áfonyás kávétorta/meli

2006-12-22

sponsored links

áfonyás kávétorta receptje:

A tésztához:
20 dkg tejcsokoládé
2 teáskanál instant kávé (én most a bio gabonakávéval csinálom a gyerekek miatt)
20 dkg puha vaj
17,5 dkg porcukor
1 vaníliáscukor
5 tojás
10 dkg liszt
2 teáskanál sütõpor
20 dkg õrölt mogyoró

töltelék:
20 dkg áfonyalekvár

a tetejére:
csokimáz

Elkészítése:
a csoki felét vízfürdõben felolvasztjuk, hozzáadjuk a kávét. Összekeverjük a vajat a cukorral és a vaníliás cukorral, utána a felolvasztott csokit a kávéval, majd a tojásokat egyenként öt percig keverve robotgéppel. A sütõporos lisztet apránként ehhez a masszához adjuk, majd a mogyorót is, végül a megmaradt csokikockákat. Elõmelegített sütõben, 160 fokon, kb. 60 percig sütjük, egy kb. 26 centis kerek tortaformában.
Ha kihült kettévágjuk két helyen és megkenjük a lekvárral, tetejét bevonjuk a csokival. Két nappal korábban is elkészíthetõ!


Folytats a blogon ... himihami.freeblog.hu/archives/2006/12...

sponsored links

Keres?s