Arhívum
2012 Április
2012 Március
2012 Február
2012 Január
2011 Kategóriák 2011 December 2011 November 2011 Október 2011 Szeptember 2011 Augusztus 2011 Július 2011 Június 2011 Május 2011 Április 2011 Március 2011 Február 2011 Január 2005 - 2010Linkcsere
Kifőztük
Május
RSS
gasztroblogok.hu
Vaj vagy margarin? Ez ám a hatásvadász cím. Meséltem nektek arról, hogy a Vas, Zala és Veszprém megyékben szép számmal megtalálható Zalaco pékséglánc nagyjából havonta megjelenő újságának egyik szerzője vagyok. Tulajdonképpen azóta kezdtem csak egyre behatóbban ... |
Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/Praktikak/~3/... |
Marcipános-mézes süti Sherpánál találtam ez a receptet. Amilyen egyszerű elkészíteni, olyan finom. Mostanában alig készült olyan étel, ami már nem lenne fent az oldalamon. Élvezem, hogy mostanában úgy főzök, ahogy régen. Hirtelen eszembe jut valami, nem kell hozzá se jegyzet, se recept, nem mérgelődök, hogy ... |
Tovább a blogra ... alizkonyha.blogspot.com/2012/05/marci... |
Habjában sült tojás A párom édesanyjának megvan Magyar Elek:Az ínyesmester szakácskönyve című műve, amiről én csak csupa jót olvastam az interneten, a szakácskönyvek egyik legjobbikának tartják. Ebben a könyvben találtam néhány érdekes tojásos receptet, amelyekből most ezt próbáltam ki, és nagyon jól sikerült. Igaz csak én tudok véleményt mondani ... |
Tovább a blogra ... makacskakonyhaja.blogspot.com/2012/05... |
Mediterrán lecsó
Ez a lecsó majdnem ugyanolyan, de azért mégis kicsit más. És nagyon finom :D!! Kicsit több zöldség és kicsit több fűszer, de maradt a virsli, mert ragadozóim anélkül nem ennék meg. Ugyancsak miattuk hámozottan került bele a cukkini és padlizsán, hogy a zöld és lila héjak ne árulják el a ... |
Tovább a blogra ... hzias2.blogspot.com/2012/05/mediterra... |
Food Revolution Nap és egy értékes Makifood nyereményjáték Jamie Oliver neve biztosan mindenkinek ismerősen cseng. Néhány éve belevágott Food Revolution, vagyis étel forradalom programjába, melynek célja először a gyermek étkeztetés megreformálása volt. Az idei programjával azonban a világ összes országához, bolygónk összes lakójához intézte ... |
Tovább a blogra ... makifood.blogspot.com/2012/05/food-re... |
Fehérboros almazselé panna cottával és áfonyalekvárral Az édesség mindig méltó lezárása egy finom ebédnek. Mikor már friss, zamatos és csábító gyümölcsökből válogathatunk a piacokon, akkor nagyon gyakran készítek pohárkrémeket, nem csak magunknak, de vendégeimnek is. Nagyon gyorsan el lehet készíteni és szinte mindent belerakhatunk, amit otthon találunk, csak a fantáziánk szabhat ... |
Tovább a blogra ... azotthonizei.blogspot.com/2012/05/feh... |
Hagymás-burgonyás tojáslepény Nem olasz frittata, nem is spanyol tortilla, hanem egyszerűen csak összedobós lepény. Ugyancsak a kapkodós hétköznapokra ajánlom, amikor nem akarunk 30 percnél többet bajlódni az étellel. Ráadásul 3-5 hozzávalóból laktató ebéd vagy vacsora kerül az asztalra. Hozzávalók egy 30 cm-es piteformához: ... |
Tovább a blogra ... katucikonyha.blogspot.com/2012/05/hag... |
Bagett Hozzávalók: 40 dkg liszt 2,5 dkg élesztő 1 ek. cukor ... |
Tovább a blogra ... ugymintotthon.blogspot.com/2012/05/ba... |
Maradék tojásfehérjéből Régen, egy kolléganőm tanácsára kezdtem összegyűjtögetni a tojásfehérjéket. Ezt a receptet is ő adta nekem. Azóta már nagyon sokszor elkészítettem. A gyerekek simán csak tojásfehér sütinek nevezik:) A csésze normál méret, 2 dl-es. ... |
Tovább a blogra ... sarokkonyha.blogspot.com/2012/05/mara... |
Óvónéniknek és dadusoknak ballagási ajándék! Tavaly ballagott kisebbik lányom az oviból, idén pedig a kisfiam hagyja ott az óvodát. SZM szülőként 4 éve rám hárul a feladat, hogy valami szép ajándék ötlettel álljak a szülők elé. Emiatt bőszen böngészem az internetet, jobbnál jobb ötletek után ... |
Tovább a blogra ... menukonyha.blogspot.com/2012/05/ovone... |
Reteklevél leves Nem az úri hóbortom készíttette velem ezt a levest, hanem az ésszerűség, na és a "szívszerűség". A Fiam iskolai munka részeként ültetett retket, ami termőre fordult (!) A levele mennyiségileg ugye sokkal több, mint a fejecskéje. Zsenge, tele van minden jóval, nekünk termett, ráadásul a ... |
Tovább a blogra ... szeretetrehangoltan.blogspot.com/2012... |
Diós nudli Hozzávalók: tésztához: 25 dkg. /kb. 3 db/ krumpli, mk.zsír, só, kb. 5 dkg. liszt, +10 dkg. darált dió, 2 ek.porcukor(ami nekem most porXukor /nyírfacukor/ volt) , és sárgabaracklekvár. Elkészítése: ... |
Tovább a blogra ... takarekoskonyha.blogspot.com/2012/05/... |
Krumplival töltött sült paprika Mára megígértem itthon, hogy készítek valami finomat. Épp most lett kész ez a kaja, még meleg... Édesanyának és nekem ízlett, aztán hamarosan jön haza öcsém, kíváncsi vagyok mit szól... Mi egytálételként ettünk, de ha valaki húsos fogásra vágyik, köretként is megfelel, de így is laktató. ... |
Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/KataAKonyhban... |
Mazsolás-répás kuszkusz fetával Mazsolás-répás kuszkusz fetával ... |
Tovább a blogra ... dublinfelettazeg.blogspot.com/2012/05... |
SAJTKRÉMES CSIRKÉVEL TÖLTÖTT PALACSINTA, SÓSKÁVAL Sóskamártás-burgonya-főtt tojás...Ez már nagyon unalmas. Ugyan nagyon finom, mert kiskorom óta imádom a sóskát, sosem volt gond, a többiekkel ellentétben, ha ez volt a menzán ebédre... Érdekes, aznap, mikor sóskamártás volt a suliban, akkor olyan üres volt mindig az ebédlő...Ismerős? Persze ezt megint csak én ettem, és a ... |
Tovább a blogra ... illeskriszkonyhaja.blogspot.com/2012/... |
Borjúcomb sörmártásban
Rég nem készítettem borjúból ebédet. Jólesett ez az ebéd mindenkinek, mert egy igazi házias fogás. Érdemes kipróbálni! Borjúcomb sörmártásban Hozzávalók: ... |
Tovább a blogra ... ottisfoz.szhblog.ro/2012/05/17/borjuc... |
Fenyőmagos-kapros lazac párolt zöldségekkel. Második fordulóhoz érkezett a Krinsz-nél meghirdetett "Egészséghónap" játék. Ebben a fordulóban Főétel(egytálétel), Főétel-körettel, receptekkel lehetett nevezni. Mivel az egészséges, vagy egészségesebb ételeket szeretné Krinsz ezzel a játékkal népszerűsíteni, így én mindenképpen csirkemellből, vagy halból készült ételt szerettem volna ... |
Tovább a blogra ... gizi-receptjei.blogspot.com/2012/05/f... |
Kókuszos sajttortácska mangó-narancs zselével "Kókusz-sajt-kókusz-sajt" - ez a két összetevő járt a fejemben nap mint nap az Édességrajongók klubjának a születésnapi játéka miatt. Már megmutattam a kókuszos sajttortát, ami egy nagyobb változata ezeknek a miniknek, azzal a különbséggel, hogy ennek mangózselé van a tetején és számomra kedvesebb falatkák. Imádok desszertgyűrűt ... |
Tovább a blogra ... www.nyammm.hu/2012/05/kokuszos-sajtto... |
Kávé-Baileys bonbon Tuti páros a kesernyés kávé és a krémes, alkoholos Baileys fehércsoki-krémbe rejtve. Ehetjük kávé mellé, előtt és után, vagy éppen helyette :) Igazából ez a bonbon a "kabáthoz a gomb" esete volt: Húsvét előtt a Food-Packnél vásárolva megláttam ezt a transzferfóliát, és már csak valamilyen kávés tölteléket kellett ... |
Tovább a blogra ... www.pralineparadicsom.hu/2012/05/kave... |
Portói boros rebarbaralekvárÚgy emlékszem, először négy évvel ezelőtt főztem lekvárt, méghozzá szilvát és azért, mert egyébként ehetetlen volt a gyümölcs. Aztán később megjött a kísérletező kedvem és akkor született ez a lekvár, ami mára nagy kedvence a családnak. Főztem már csak rebarbarából, de mégis az almás verzió fogyott mindig a legjobban. Idén egy kevés portói bort is csempésztem bele, szerintem nagyon ... |
Tovább a blogra ... mandulasarok.blogspot.com/2012/05/por... |
Gomba fasírt / Cufte od pecuraka Egy húsmentes napon finom sült burgonya mellé.Meleg nyári napon gyorsan elkészíthető finom salátával. Hozzávalók: 40 dkg gomba,2-3 szelt kenyér,tej,1 tojás,só,bors,pirospaprika ... |
Tovább a blogra ... vanilla-daniela.blogspot.com/2012/05/... |
Kardamomos-kókuszos-lime-os keksz szendvics A klubvezetőnk nagyon ötletes kis játékot talált ki nekünk: a lelkes sütögetők 2 kategóriában készülhetnek ... |
Tovább a blogra ... afraasutode.blogspot.com/2012/05/kard... |
Epres pite- Update 1 kis pohár natúr joghurt 2 tojás 1/2 csg sütőpor 10 dkg liszt ... |
Tovább a blogra ... snocy.blogspot.com/2012/05/epres-pite... |
Eperhabtorta A kicsi lány tortája ez lett az idén. Kakaós piskótalapot kért az aljára, ez nem látszik, mert kicsit kisebbre zsugorodott, mint a tortaforma, és amikor ráöntöttem a krémet, az befedte oldalt is. De ízre passzolt hozzá, finom volt együtt. Hozzávalók 26 cm-es tortaformához ... |
Tovább a blogra ... mohakonyha.blogspot.com/2012/05/eperh... |
A türelem bodzaszörpöt terem Csoóri Sándor: Tavaszi bodza-vers Szoknyát varrat a bodza, Így készül a tavaszra. Csipkés szélűt és puhát, ... |
Tovább a blogra ... krisztinakonyhaja.blogspot.com/2012/0... |
PISKÓTATEKERCS - házi sárgabaracklekvárral Pár napig nem voltam/voltunk itthon, emiatt napokig semmi nem készült a konyhámban. :) Ezt a piskótát még vasárnap este sütöttem, mert hirtelen sütemény "ehetnékünk" volt - a piskótatekercset pedig gyorsan, könnyen lehet az asztalra "varázsolni". Úgy gondoltam bevezetem a blogomba még akkor is, ha egy alap dologról van szó... épp ez az > a piskóta nagyon sok ... |
Tovább a blogra ... gabicsek.blogspot.com/2012/05/piskota... |
Vaníliás vajas pogácsa vagyis scone A tegnap említett játék folytatása. Az Édességrajongók klubjának, első évfordulós játékára volt, az egyik feladat miszerint egy, a saját nevem kezdőbetűjével, kezdődő finomságot készítsünk el. Nekem ez ugye a V betű. Ezért döntöttem ez mellett a süti mellett. Vaníliás, vajas szóval dupla V. ... |
Tovább a blogra ... bbanyucikeszitenel.blogspot.com/2012/... |
Játék! - Ma éjfélig! Ma éjfélig még játszhattok velem! Sorsolás holnap este! :)  |
Tovább a blogra ... tobbmintmartas.blogspot.com/2012/05/j... |
Csokoládés túrógombóc Erről a desszertről csak annyit hallottam, hogy nem igazán éli túl az elkészülte utáni pár órát. A recept alapja a NoSalty.hu oldalról származik, melyet kicsit más arányokkal, illetve csokival felturbózva el is készítettem. Gondolom mondani se kell, nálunk se volt hosszú pályafutása... |
Tovább a blogra ... akonyham.blogspot.com/2012/05/csokola... |
Gombás kuszkusszal töltött padlizsánTök jó vacsit főztem tegnap, ezt el kell mesélnem. Húsmentesre volt igény, de nekem ez nem gond, és egyébként is inkább eszem kettesben vegát, mint egyedül mondjuk pörköltet. Megtisztítottam és felaprítottam fél kiló csiperkegombát, meg egy fej hagymát. Két padlizsánt kettévágtam, és kivágtam a ... |
Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/Valsagkonyha/... |
Kapros-túrós újkrumpli Nagyon szeretem az újkrumplit, s minden évben sajnálkozok amiatt, hogy mennyire rövid az igazi szezonja. Amikor elég csak ledörzsölni a papírvékony héját, és már mehet is fazékba, serpenyőbe, mikor hova. Alapjáraton is szeretem a krumplit, de az újjal alig tudok ... |
Tovább a blogra ... thechefviki.blogspot.com/2012/05/kapr... |
Kakaós csiga Azt hittem, ennek a posztnak majd ősszel jön el az ideje; ugyan ki akar kakaóscsigát sütni a májusi júliusban? Most viszont direkt jól esik bekapcsolni a sütőt esténként, és bár darázsfészek formában már van fenn egy recept, de ez külsőre is teljesen úgy néz ki, mint a bolti kakaóscsiga, a gyerekek ezért borzasztó elégedettek, és még ... |
Tovább a blogra ... piszke.blogspot.com/2012/05/kakaos-cs... |
Spenótfasírt Egyszerű ételhez egyszerű fotó illik :) Szüreteltünk spenótot is, így tegnap főzeléket készítettem metélőhagymás burgonyapürével, ma pedig a friss tökből készített főzelék mellé fasírtot. Finom lett nagyon, ezért ... |
Tovább a blogra ... magdireceptek.blogspot.com/2012/05/sp... |
Nyírfacukor - szuper lehetőség és az eddigi tapasztalataimKaptam kipróbálásra egy adag Xukort (nyírfacukor, xilit, egy fajta cukoralkohol) és egy adag Xukor Zero-t (ez eritrit, egy másik cukoralkohol) valamint egy-egy csomag tökmag- és gesztenyelisztet. Még csak a Xukort próbáltam ki, de folyamatosan beszámolok majd a tapasztalatokról. Ha valaki nem ismeri, a Xukor egy növényi alapú édesítőszer, állagra és ízre is nagyon hasonlít a ... |
Tovább a blogra ... lillafoz.blogspot.com/2012/05/nyirfac... |
Narancs-grépfrút frissítő |
Tovább a blogra ... konyhatunder.blogspot.com/2012/05/nar... |
Uborka-retek-feta saláta Kora nyári retek vajas kenyérhez, tejfelesen, vagy csak úgy magában, mert vitamin, mert lúgosít, és mert szeretem, ahogy ... |
Tovább a blogra ... konyhatunder.blogspot.com/2012/05/ubo... |
