Navigáció
Főoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes


Szárnyasok
sponsored links
Pikáns zöldséges csirkeEszembe nem jutna zellerrel együtt készíteni a csirkét. De a román háziasszonyoknak igen. Egy régi folyóiratban találtam a receptet, és azért a magam módján készítettem el. nagyon finom étel, mindenki ... |
Tovább... |
Csirkemell capresevagyis mozzarellával és friss bazsalikommal a la Fördős Zé..... igen, ez annyira jó recept, hogy kottából készült. Majdnem. Az egyéni ízlés azért benne van, mondjuk néhány százaléknyit eltértünk a recepttől. Duplán ... |
Tovább... |
Gombás-tejfölös csirkecombA fűszeres sült csirkecombot, és a tejfölös gombát külön-külön is szívesen készítem, mert mindkettő finom, de ezt az ízvilágot még fokozhatjuk, ha pl. együtt készítjük el. A nyári nagy meleg is alábbhagyott, így ezen a hétvégén ... |
Tovább... |
Mézes-mustáros-sörös csirkecombHozzávalók: ... |
Tovább... |
Mézes, mustáros csirkecombLehet sokatok számára már nem újdonság a mézes, mustáros csirke, számomra igen, mert most készítettem először, és nagyon szerettük, így lesz még folytatása :) A finom végeredménybe az is ... |
Tovább... |
Parmezános ropogós csirke rebarbaracsatnivalNéha átok ez az állandóan újítani akarok hozzáállásom a dolgokhoz, mert olyankor, amikor egy-egy jó alapanyagból csak úgy összehozom valamelyik ismert ételünket, fáj a lelkem, hogy ebből mást is lehetett ... |
Tovább... |
Barbecue csirkemell sajtos brokkolivalHozzávalók 4 személyre: ... |
Tovább... |
Zöldséggel töltött csirkemell ( low carb)Egy nagyon finom üde íz. Annak aki szereti a cukkinit és a csirkemellet kimondottan ízleni fog. Legközelebb ( mert bizony lesz legközelebb), le fogom takarni és a sütés fél idejéig így fogom sütni, mert egy picit nekem ... |
Tovább... |
Pácolt csirke bok choy-jal |
Tovább... |
Zöldségágyon sült csirkecomb |
Tovább... |
Fűszeres csirkecsíkok kesudiós, mazsolás kuszkusszalAz egyik jó módszer a szürke téli napok borús hangulatának elűzésére, ha egy jó kis könnyű étellel nyarat idézünk. Hiába no... sok mostanság a borongós nap. Ez az étel -leszámítva a pácolási időt- igen ... |
Tovább... |
Bacon alatt sült almás-gesztenyés csirkeEz a nagyon egyszerű de nagyon finom csirkeétel volt anyuéknál az egyik fogás a karácsonyi ebéden. A receptet Mazsi találta a Mindmegette oldalon, valamilyen könnyedebb étel leírását kereste, hiszen tudta hogy nálunk inkább ... |
Tovább... |
SOUS VIDE KACSAMELL NARANCCSALAz újdonság erejével hat rám egy masina, amit az Angyalkák hoztak Karácsonykor a Fiamnak... És milyen jó ötlet volt! Ezek az Angyalkák tudnak valamit... mondjuk azt, hogy szeretünk főzni, alkotni, kalandozni az ízek és a textúrák varázslatos ... |
Tovább... |
Mandulás-vörösáfonyás pulykamellEz a hústekercs hidegen, melegen egyaránt finom és különleges. Mandulás-vörösáfonyás pulykamell ... |
Tovább... |
Vörösboros kacsanyak pörkölt, hagymás szaftos krumplival |
Tovább... |
Rozé kacsamell puliszkaágyon, édeskömény salátávalA Párom nagymamája által nevelt házi kacsa melléből készült ez a fogás is. Ínyenceknek való étel, mi is most ettünk először igazi rozé kacsamellet, finom omlós, szaftos hús volt a végeredmény, bár mi jobban szeretjük kicsit jobban átsülve. Az édeskömény ... |
Tovább... |
ÜNNEPI KÉSZÜLŐDÉS: Karácsonyi pulykamell töltött almávalHozzávalók: 2 kg pulykamell, 20 dkg füstölt szalonna, 10 gerezd fokhagyma, só, olaj; a töltött almához: 10 alma, 30 dkg darált ..., 10 dkg mazsola, 2 evőkanál méz, 2 evőkanál ... |
Tovább... |
Kacsa és a melle avagy Ünnepi mannák 1.Mint azt egy korábbi bejegyzésemben jeleztem, az akciós és fiatal kacsacomb mellé, egy mellet is csomagoltak... ...és ha már kacsamell, akkor lehet ünnepi, mert ha jól tudom, nemsokára itt a ... |
Tovább... |
Csirkemell hagymás burgonyabundában, szilvás-fetás zöld salátávalEgy ehhez hasonló fogást néhány éve láttam valamelyik főzős műsorban. Persze akkor csak a szemem meresztettem, nem írtam le a pontos receptet, így most a saját fejem után mentem. :) Akár egy ünnepi ... |
Tovább... |
Currys csirke salátaágyonRemek zsír- és szénhidrátszegény, gluténmentes, fűszeres-pikáns fogás. Az alábbi mennyiségből kb. 10 adag lesz, egy adag (a saláta nélkül) kb. 302 kalóriát, 44,05 gramm fehérjét, 8,5 gramm zsírt, és 6,2 gramm szénhidrátot tartalmaz. ... |
Tovább... |
Rakott csirkemellHozzávalók: 80 dkg csirke (vagy pulyka)mellfilé 5-6 db tojás ... |
Tovább... |
Sütőben párolt citromos-kakukkfüves csirkecombHozzávalók:
|
Tovább... |
Fűszeres palacsintabundában sült csibefalatokA gyerekek kívánságára készült ez a húsos fogás. Puha, szaftos csirke lapul a vékony, fűszeres bundában. Sajnos sohasem tudok eleget készíteni ezekből a falatokból, ahogy sül, úgy kóstolgatják a gyerekek. Legtöbbször fokhagymás-tejfölös mártogatós készül hozzá, de salátával vagy sült ... |
Tovább... |
Medvehagymás fetával töltött csirkemellA minap találtam egy hasonló receptet egy fogyis oldalon. Szénhidrátszegény vacsoraként említette. Ott spenóttal, nem tudom milyen sajttal töltötte meg a csirkemellet. Én ezen felbuzdulva elkészítettem a saját verziómat. ... |
Tovább... |
Citromos kefirben pácolt csirkenyársEz egy nagyon egyszerű, könnyű nyári fogás. A citromtól kellemesen pikáns a csirke. Nagy sikere volt a családban, azt hiszem gyakori vendég lesz nálunk. A friss salátával akár még vacsorára is elkészíthető. Aki a tartalmasabb fogásokat szereti, az egész nyugodtan kínálhatja ... |
Tovább... |
Guacamoléval töltött csirkemell szalonnába göngyölve - paleoAz avokádót eddig csak én szerettem nálunk, de párszor készítettem guacamolét és nagyon ízlett mindenkinek, például a mexikói csirkemell kick ass guacamoleval is nagyon finom.. A recept ötlet erről a kanadai blogról származik és így is nagyon finom lett, biztosan fogok még ... |
Tovább... |
Rozmaringos, tepsis csirkecombfiléHozzávalók: ... |
Tovább... |
Kókuszos-kesus csirkecurryAki rendszeres olvasója a blognak és benéz a facebook-oldalra is, az tudja, hogy nálunk az olasz vonal mellett nagyon mennek a fűszeres, indiai kaják, és top 5-ben van a csirke tikka masala ( fűszeres-csípős-paradicsomos szósszal) és a mughlai csirke (fűszeres-mandulás szósszal). Mindkettőt ... |
Tovább... |
Hawaii csirkemell gesztenyés bundábanHozzávalók:
|
Tovább... |
Pikáns csirkemell kínai zöldséggelA szokásos.. időhiány, mint mindig.. ismét valami gyorsan elkészülő ebédre való kellene.. Adott egy darab csibemell.. ötlet sehol.. De miközben felcsíkoztam a húst, kitaláltam, hogyan tovább. :) ... |
Tovább... |
Sörben, hagymaágyon sült csirkecombokNagyon szeretek sörben sütni, mert ad egy jellegzetes zamatot a húsnak. Bár magát a sört a kesernyés íze miatt nem iszom, de ez nem érződik a csirkén. Nem hagyományos körettel, hanem rozmaringos sütőtök kockákkal kínáltam. ... |
Tovább... |
Szezámmagos csirkemellHozzávalók: 1 egész csirkemell 6 evőkanál liszt ... |
Tovább... |
Csirkemell vargányával és juhtúróvalAz idén nyáron túl sok erdei gombát nem ettünk, ezért nagyon kívántam már a vargányát, a piacon muszáj volt vásárolnom . Nagyon kívántam már egy gombás paradicsomos ebédet. Ez lett belőle. ... |
Tovább... |
Babérleveles-csomboros csirkeraguGyors vacsora friss csirkehúsból. Én mellet használtam, de akár egész csirkéből is lehetne. Babérleveles-csomboros csirkeragu ... |
Tovább... |
Kentucky csirkeszárny káposztasalival és steakburgonyávalHozzávalók a csirkeszárnyhoz: 1 kg csirkeszárny só ... |
Tovább... |
Brassói csirkemellbőlTanakodtam mit készítsek gyorsan csirkemellből a sütő foglalt volt, tehát valamit a tűzhelyen készítsek, viszont elfogyott a tejföl, nem volt itthon tejszín. Maradt a brassói aprópecsenye csirkemellből. ... |
Tovább... |