Navigáció
Főoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Szárnyasok
sponsored links
Mézes, mustáros csirkecomb Lehet sokatok számára már nem újdonság a mézes, mustáros csirke, számomra igen, mert most készítettem először, és nagyon szerettük, így lesz még folytatása :) A finom végeredménybe az is ... |
Tovább... |
Parmezános ropogós csirke rebarbaracsatnival Néha átok ez az állandóan újítani akarok hozzáállásom a dolgokhoz, mert olyankor, amikor egy-egy jó alapanyagból csak úgy összehozom valamelyik ismert ételünket, fáj a lelkem, hogy ebből mást is lehetett ... |
Tovább... |
Barbecue csirkemell sajtos brokkolival Hozzávalók 4 személyre: ... |
Tovább... |
Zöldséggel töltött csirkemell ( low carb) Egy nagyon finom üde íz. Annak aki szereti a cukkinit és a csirkemellet kimondottan ízleni fog. Legközelebb ( mert bizony lesz legközelebb), le fogom takarni és a sütés fél idejéig így fogom sütni, mert egy picit nekem ... |
Tovább... |
Pácolt csirke bok choy-jal A Fehérvári úti piacon, a felső szinten időről-időre lehet venni ebből a soknevű ázsiai zöldségből, a legnagyobb örömömre. Nevezik még pak choi, bok choi betűkkel leírva, sőt magyarul is keresheted: bordás kel ... |
Tovább... |
Zöldségágyon sült csirkecomb Egy teljesen átlagos vacsora egy teljesen átlagos hétköznapra. Az a jó benne, hogy bármilyen zöldség felhasználható hozzá, amit otthon találunk, én ezúttal éppen az alábbiakat találtam . :) ... |
Tovább... |
Fűszeres csirkecsíkok kesudiós, mazsolás kuszkusszal Az egyik jó módszer a szürke téli napok borús hangulatának elűzésére, ha egy jó kis könnyű étellel nyarat idézünk. Hiába no... sok mostanság a borongós nap. Ez az étel -leszámítva a pácolási időt- igen ... |
Tovább... |
Bacon alatt sült almás-gesztenyés csirke Ez a nagyon egyszerű de nagyon finom csirkeétel volt anyuéknál az egyik fogás a karácsonyi ebéden. A receptet Mazsi találta a Mindmegette oldalon, valamilyen könnyedebb étel leírását kereste, hiszen tudta hogy nálunk inkább ... |
Tovább... |
SOUS VIDE KACSAMELL NARANCCSAL Az újdonság erejével hat rám egy masina, amit az Angyalkák hoztak Karácsonykor a Fiamnak... És milyen jó ötlet volt! Ezek az Angyalkák tudnak valamit... mondjuk azt, hogy szeretünk főzni, alkotni, kalandozni az ízek és a textúrák varázslatos ... |
Tovább... |
Mandulás-vörösáfonyás pulykamell Ez a hústekercs hidegen, melegen egyaránt finom és különleges. Mandulás-vörösáfonyás pulykamell ... |
Tovább... |
Vörösboros kacsanyak pörkölt, hagymás szaftos krumplival |
Tovább... |
Rozé kacsamell puliszkaágyon, édeskömény salátával A Párom nagymamája által nevelt házi kacsa melléből készült ez a fogás is. Ínyenceknek való étel, mi is most ettünk először igazi rozé kacsamellet, finom omlós, szaftos hús volt a végeredmény, bár mi jobban szeretjük kicsit jobban átsülve. Az édeskömény ... |
Tovább... |
ÜNNEPI KÉSZÜLŐDÉS: Karácsonyi pulykamell töltött almával Hozzávalók: 2 kg pulykamell, 20 dkg füstölt szalonna, 10 gerezd fokhagyma, só, olaj; a töltött almához: 10 alma, 30 dkg darált ..., 10 dkg mazsola, 2 evőkanál méz, 2 evőkanál ... |
Tovább... |
Kacsa és a melle avagy Ünnepi mannák 1. Mint azt egy korábbi bejegyzésemben jeleztem, az akciós és fiatal kacsacomb mellé, egy mellet is csomagoltak... ...és ha már kacsamell, akkor lehet ünnepi, mert ha jól tudom, nemsokára itt a ... |
Tovább... |
Csirkemell hagymás burgonyabundában, szilvás-fetás zöld salátával Egy ehhez hasonló fogást néhány éve láttam valamelyik főzős műsorban. Persze akkor csak a szemem meresztettem, nem írtam le a pontos receptet, így most a saját fejem után mentem. :) Akár egy ünnepi ... |
Tovább... |
Currys csirke salátaágyon Remek zsír- és szénhidrátszegény, gluténmentes, fűszeres-pikáns fogás. Az alábbi mennyiségből kb. 10 adag lesz, egy adag (a saláta nélkül) kb. 302 kalóriát, 44,05 gramm fehérjét, 8,5 gramm zsírt, és 6,2 gramm szénhidrátot tartalmaz. ... |
Tovább... |
Rakott csirkemell 80 dkg csirke (vagy pulyka)mellfilé 5-6 db tojás ... |
Tovább... |
Sütőben párolt citromos-kakukkfüves csirkecomb Hozzávalók:
|
Tovább... |
Fűszeres palacsintabundában sült csibefalatok A gyerekek kívánságára készült ez a húsos fogás. Puha, szaftos csirke lapul a vékony, fűszeres bundában. Sajnos sohasem tudok eleget készíteni ezekből a falatokból, ahogy sül, úgy kóstolgatják a gyerekek. Legtöbbször fokhagymás-tejfölös mártogatós készül hozzá, de salátával vagy sült ... |
Tovább... |
Medvehagymás fetával töltött csirkemell A minap találtam egy hasonló receptet egy fogyis oldalon. Szénhidrátszegény vacsoraként említette. Ott spenóttal, nem tudom milyen sajttal töltötte meg a csirkemellet. Én ezen felbuzdulva elkészítettem a saját verziómat. ... |
Tovább... |
Citromos kefirben pácolt csirkenyárs Ez egy nagyon egyszerű, könnyű nyári fogás. A citromtól kellemesen pikáns a csirke. Nagy sikere volt a családban, azt hiszem gyakori vendég lesz nálunk. A friss salátával akár még vacsorára is elkészíthető. Aki a tartalmasabb fogásokat szereti, az egész nyugodtan kínálhatja ... |
Tovább... |
Guacamoléval töltött csirkemell szalonnába göngyölve - paleo Az avokádót eddig csak én szerettem nálunk, de párszor készítettem guacamolét és nagyon ízlett mindenkinek, például a mexikói csirkemell kick ass guacamoleval is nagyon finom.. A recept ötlet erről a kanadai blogról származik és így is nagyon finom lett, biztosan fogok még ... |
Tovább... |
Rozmaringos, tepsis csirkecombfilé ...bacon szalonnába csomagolva |
Tovább... |
Kókuszos-kesus csirkecurry Aki rendszeres olvasója a blognak és benéz a facebook-oldalra is, az tudja, hogy nálunk az olasz vonal mellett nagyon mennek a fűszeres, indiai kaják, és top 5-ben van a csirke tikka masala ( fűszeres-csípős-paradicsomos szósszal) és a mughlai csirke (fűszeres-mandulás szósszal). Mindkettőt ... |
Tovább... |
Hawaii csirkemell gesztenyés bundában Hozzávalók:
|
Tovább... |
Pikáns csirkemell kínai zöldséggel A szokásos.. időhiány, mint mindig.. ismét valami gyorsan elkészülő ebédre való kellene.. Adott egy darab csibemell.. ötlet sehol.. De miközben felcsíkoztam a húst, kitaláltam, hogyan tovább. :) ... |
Tovább... |
Sörben, hagymaágyon sült csirkecombok Nagyon szeretek sörben sütni, mert ad egy jellegzetes zamatot a húsnak. Bár magát a sört a kesernyés íze miatt nem iszom, de ez nem érződik a csirkén. Nem hagyományos körettel, hanem rozmaringos sütőtök kockákkal kínáltam. ... |
Tovább... |
Szezámmagos csirkemell Hozzávalók: 1 egész csirkemell 6 evőkanál liszt ... |
Tovább... |
Csirkemell vargányával és juhtúróval |
Tovább... |
Babérleveles-csomboros csirkeragu Gyors vacsora friss csirkehúsból. Én mellet használtam, de akár egész csirkéből is lehetne. Babérleveles-csomboros csirkeragu ... |
Tovább... |
Kentucky csirkeszárny káposztasalival és steakburgonyával Hozzávalók a csirkeszárnyhoz: 1 kg csirkeszárny só ... |
Tovább... |
Brassói csirkemellből Tanakodtam mit készítsek gyorsan csirkemellből a sütő foglalt volt, tehát valamit a tűzhelyen készítsek, viszont elfogyott a tejföl, nem volt itthon tejszín. Maradt a brassói aprópecsenye csirkemellből. ... |
Tovább... |
Csirkeszárny fűszeres-kukoricalisztes bundában. A hosszú hétvégén gondolom sokan választják a szabadban való bográcsozást, grillezést. (bográcsos receptek itt megtalálhatóak) Persze azért többségben vannak azok akik nem jutnak ki a szabadba, és így a konyhát választják az ebédkészítés helyszínéül. Nekik hoztam ezt az egyszerű ... |
Tovább... |
Zöldség és csibe azaz Melegben egyszeűen Ebben a (megint) marhanagy melegben, az emberfának nem nagyon van kedve felfűteni a konyháját. De enni azért kell, valamit, könnyűt, egyszerűt, egyszerűen készíthetőt. Tudom ez már hihetetlennek ... |
Tovább... |
Hamis pekingi kacsa 25/2. Ehhez lehet egyben is sütni egy egész kacsát, de én négy embernek két mellből készítettem és bőven elegendő volt, vagy lehet akár combból is. A párosból ez lett a nyertes, olyan mint egy tortilla vagy egy gyros, csak extrább. ... |
Tovább... |
Prézlimentes rántott csirke Ezt a remek receptet boszorkányos Nosaltys szakácstársamtól, Witch -től olvastam. Nagyon megtetszett, tehát kipróbáltam. Természetesen többnyire valamit változtatok a recepteken, ha elkészítem. Ez most is így történt. Az eredeti receptben a húst olajba mártjuk és ... |
Tovább... |
