Csirkemell caprese

2017-10-01

sponsored links


vagyis mozzarellával és friss bazsalikommal a la Fördős Zé..... igen, ez annyira jó recept, hogy kottából készült. Majdnem. Az egyéni ízlés azért benne van, mondjuk néhány százaléknyit eltértünk a recepttől. Duplán férfimunka! Méltó helyre kerültek az utolsó friss bazsalikom leveleink és az első ízben hozzánk került valódi bivaly mozzarella is.

Hozzávalók (4 adaghoz):

4 fél csirkemell filé
25 dkg mozzarella (bivaly az igazi, de ha nem is az, semmiképp se a „pizza mozzarella” névre hallgató valami legyen, hanem a 10 dekás lében úszkáló)
25-30 dkg koktélparadicsom félbe vágva
4 nagy ...

Folytatás a blogon ... fuszermania.blogspot.com/2017/10/csir...

sponsored links

Keresés






Gasztroblogok