Ördögkrumpli kerestetik

2010-06-17

sponsored links

Az Alföldön eltöltött gyerekkorom egyik kedvenc csemegéje volt a nagyanyám által készített, ördögkrumplinak hívott édesség. Ez tulajdonképpen valami tésztaféle volt, amelybõl evõkanálnyi gombócokat forró olajban kisütött, és még melegen cukrozott kakaóba forgatott, amitõl valóban úgy néztek ki, mint az apróbb krumplik. A lyukacsos, levegõs tészta a kakaóval még hidegen is finom párost alkotott. Sajnos azonban, noha elképzeléseim vannak, az eredeti receptet nem ismerem, és a neten is hiába kutattam ilyesmi után, bár annyi kiderült, a burgonyát régen az ördög eledelének tartották, de közelebbi találatot nem kaptam. Szóval a segítségeteket szeretném kérni a receptvadászatban, hogy gyerekkorom ízeit újra megtalálhassam! Ha bárkinek van valami ötlete, nagyon örülnék neki, szóval receptre fel!

Folytats a blogon ... safranysarkany.blogspot.com/2010/06/o...

sponsored links

Keres?s