Áfonyás muffin zabpehelylisztbõl

2010-07-31

sponsored links


Végre végre sikerült kipróbálni a zabpehelylisztet muffin készítésre. Nagyon "bejövõs" vagy facebook szlenggel... lájkoltam!!! :)

Hozzávalók:
6 db-hoz!, az egész tepsihez dupla mennyiség kell!

10 dkg zabpehelyliszt
1 tojás
1 pohár joghurt
2 ek olíva olaj
2-4 ek folyékony édesítõszer
Kb 20 szem áfonya (ebbõl néhány szem kell a tetejére, többi mehet a nedves hozzávalókhoz)
1/2 csomag sütõpor

Elkészítés:
A száraz és a nedves hozzávalókat külön-külön elkeverem, majd az egészet összeöntöm és átkavarom, amíg a száraz hozzávalók átnedvesednek.
Kibélelem a muffin formát a kis papír kosarakkal és elosztom a tésztát. Tetejükre szórok pluszban pár szem áfonyát.
Elõmelegített sütõben (180 fok) 20 percig sütöm õket.

Ennek egyetlen hibája, hogy nem lehet olyan szépen kivenni a papírból, érdemes megfontolni, hogy inkább a muffin formát vajazzuk és lisztezzük ki!

Folytats a blogon ... gyemantkonyha.blogspot.com/2010/07/af...

sponsored links

Keres?s