Virslis spagetti

2006-09-22

sponsored links

Szintén "nincs itthon semmi" jellegû étel, azt hiszem anyukám találta ki kezdõ többgyerekes anyuka korában.

Hozzávalók:
6 virsli
1 fej vöröshagyma
1 csomag spagetti
2 dl tejföl
2 evõkanál liszt
reszelt trappista sajt
só, bors, paprika
olaj

Így csináld:
Kevés olajon pirítsd meg  a kockákra vágott hagymát, sózd, borsozd. Amikor már üveges, add hozzá a karikákra vágott virsliket, majd fél perc pirítás után szórd meg pirospaprikával és öntsd fel annyi vízzel, hogy bõven ellepje. A forrás után fõzd kb. 5 percig. Keverd el a lisztet a tejfölben és óvatosan keverd a virslihez és forrald össze. Spagettivel, reszelt sajttal a tetején már akár azonnal tálalhatod, de még pár perc pluszmunkával egész komolynak kinézõ egytálétel is készíthetõ belõle. Ehhez keverd el a kész pörköltet a spagettivel és az egészet öntsd kivajazott jénai tálba, szórd a tetejére a sajtot, majd told nem elõmelegített sütõbe, 4-5-ös fokozaton, amíg a sajt a tetején megolvad.


Folytats a blogon ... foznijo.freeblog.hu/archives/2006/09/...

sponsored links

Keres?s