Tejszínes gombaleves sajt puffanccsal

2010-12-03

sponsored links


Imádom......, mindkettõt.....
A gombalevest csak én, bezzeg a sajt puffancsomat elcsenték......

A gombaleves a szokásos.
Pici olajon megpirítottam egy közepes, nagyon apróra vágott vöröshagymát. Hozzáadtam 4-5 szeletelt gombát. Két evõkanál rizsliszttel meghintettem.
Felöntöttem vízzel, majd ízesítettem delikáttal, borssal, majorannával.
Készre fõztem, majd hozzáöntöttem 0,5 liter fõzõtejszínt.
2 percig fõztem még.

Sajtpuffancs....

1 tojást felvertem, sóztam, borsoztam. Csipet szódabikarbónát adtam hozzá, 1 kávéskanál keményítõ kíséretében.
Hozzáreszeltem 10 deka trapistát, majd pici rizsliszttel összedolgoztam.
Leheletnyi olajon, kilapogatva mindkét oldalát megpirítottam.
Jó puha, ízletes feltét lett belõle.

Folytats a blogon ... glutenmentesen-andi.blogspot.com/2010...

sponsored links

Keres?s