Sajtos brokkoli

2007-05-03

sponsored links

Az elõzõ két hétben teljesen a munka rabjává váltam és hiába szeretnék finomabbnál finomabb falatokat készíteni, új dolgokat kipróbálni, valahogy semmi nem jön össze mostanában. A VKF-en sem tudtam részt venni, pedig ahogy látom, senki nem készítette el bundásalma unokatestvérét, a nagy bulik utáni igazi reggelit, a bundáskenyeret... Hiába, vannak ilyen idõszakok. Ilyen munkás idõszak eledele a nagyon egyszerû rakott brokkoli.

Hozzávalók:
1 fej brokkoli
1 tojás
1 pohár tejföl
sajt - mondjuk parmezán

A brokkolit rózsáira szedem, megfõzöm, de csak annyira, hogy azért még ropogós legyen. A rózsákat beleteszem egy tûzálló tálba. A tejfölt összekeverem a tojással, sajttal, szerencsedióval, sóval, borssal, aztán az egészet a brokkoli rózsáira öntöm. A tetejére kell még egy kis reszelt sajt, aztán mehet a forró sütõbe, amíg a teteje meg nem pirul.

sajtos brokkoli


Hallgassátok meg Mártit, õ is csak boldog akar lenni!


Folytats a blogon ... bundasalma.freeblog.hu/archives/2007/...

sponsored links

Keres?s