Paleo. Paleo?

2010-10-20

sponsored links

Lehet egyedül vagyok ezzel a problémával, de egyre többször találkozta, ezzel a kifejezéssel és nem tudtam hova tenni, annyi jött le hogy jól megválogatott alapanyagokból megfõzött, megsütött ételek és ezek elkészítési módja ez. Emellett jópárszor bekukkantok PocakPannához és hogyha 3 soros volt a bejegyzés címe, akkor már tudtam, hogy ez bizony paleós reci :)

Egy picit kutakodtam, mert októbertõl bizonyos tünetegyüttes miatt gluténmentes diétán vagyok a végleges diagnózisig, láttam én hogy a paleós ételeket ehetem de hogy pontosan mi is ez, nagyon érdekelt. Egy összefoglaló cikket és benne kutatásokat találtam ITT, érdemes elolvasni!

Ahogy olvasgattam a cikket és a diétát, feltûnt hogy a hangsúly a válogatott és fõként jó minõségû alapanyagokon van. Nos, ahogy a gasztrobloggereket olvasgatom és én is részese vagyok ennek a "gasztroblogger-társadalomnak", párhuzamot vontam :) Lényegében mi is ugyanezt csináljuk: jobbá tesszük a saját magunk, családunk és környezetünk életét azzal, hogy válogatott alapanyagokból, kreatívan és minden szeretetünket beleadva fõzünk, nem tesszük eléjük az ipari szemetet, kihasználjuk a szezonális gyümölcsöket-zöldségeket, megmutatjuk egymásnak és az olvasóinknak a különbözõ elkészítési módokat és alapanyag-lelõhelyeket, SegítSütünk...egy szó mint száz: két lábon járó egészségmegõrzõ és segítségnyújtó web- és konyhatündérek vagyunk :D

Nos, az ömlengést jelentem: befejezem, jó Veletek, süssünk-fõzzünk tovább :), a paleo diétához még annyit, hogy néha nem rossz egy karácsonyi vagy születésnapi evésdömping után kalóriaszámlálás vagy épp ananászdiéta helyett egy ilyen diétát kipróbálni, érdekes tapasztalatban és jó kis élményekben lehet része az embernek :)

Folytats a blogon ... gasztroreni.blogspot.com/2010/10/pale...

sponsored links

Keres?s