Narancsos zeller-répa saláta

2010-12-17

sponsored links

Finom, harsány színû saláta. Az egyszerû sült csirke - rizs párost hivatott feldobni. Sikerült.

Hozzávalók (2-3) adaghoz
fõétel mellé:

  • 3 kisebb répa
  • ökölnyi zellergumó negyede
  • egy narancs
  • só, bors
  • egy evõkanál olívaolaj
  • esetleg kevés méz
Elkészítés:
  1. A megtisztított zöldségeket nagyobb lyukú reszelõn lereszeltem.
  2. A narancsot félbevágtam, egyik felét kifacsartam, félretettem.
  3. A narancs másik felérõl a fehér hártyát letisztítottam, majd a gyümölcshúst apróra vágtam.
  4. A narancslébõl pici sóval, borssal, kevés olívaolajjal öntetet készítettem. Ha a narancs nem elég édes, kerülhet bele kevés méz is.
  5. Az öntetet a zöldségeket és a narancsot összekeverjük, majd hûtõben legalább egy órát állni hagyjuk.

Folytats a blogon ... birskorte.blogspot.com/2010/12/naranc...

sponsored links

Keres?s