Márványsajtos-zelleres burgonyakrémleves

2006-05-23

sponsored links

Márványsajtos-zelleres burgonyakrémleves - 4 adag

Hozzávalók:
40 dkg burgonya
2 szár angolzeller
5 dkg póréhagyma
1 dl tejszín
5 dkg márványsajt
só, bors

 

A burgonyát, a zellert és a póréhagymát nagyjából egyforma darabokra várjuk. Sós vízben feltesszük fõni, és ha minden zöldség megfõtt, akkor az egészet összeturmixoljuk. Tejszínnel dúsítjuk, fehérborssal ízesítjük. Ha ezután túlságosan sûrû, 1 dl vízzel még fel lehet higítani. Tálaláskor morzsoljuk a forró leves közepére a márványsajtot. Nagyon finom.


Folytats a blogon ... vegetarianus.freeblog.hu/archives/200...

sponsored links

Keres?s