Márton-napi kalandozás, receptverseny és gyõzelem

2010-11-16

sponsored links

Igazi kihívás volt a villányi Polgár Pincészet Márton-napi receptversenye, mert azzal kecsegtettek amatõrt és profit egyaránt, hogy a szép jutalom mellett a gyõztes étele felkerül a Polgár Panzió étlapjára, és ez a lehetõség biztosan megdobogtatta néhány hobbiszakács szívét. És persze, hogy ezek után, Márton elõtt én is úgy álltam neki az ötletelésnek, vásárlásnak, fõzésnek, hogy valami ilyesmit tegyek le az asztalra. Itthon sikere volt a ?Konfitált libacomb sütõtökös tócsnival és hagymalekvárral? elnevezésû vacsorának, és legnagyobb örömömre a zsûri tetszését is elnyerte. Köszönöm.

Nem keresek erõltetett gasztronómiai összefüggéseket a baranyai sváb ételek és a nyertes recept között. Legyen elég annyi, hogy ez is a pekeskifli.blog konyháján készült, legalább olyan szeretettel, mint az eddigi bejegyzések. A recept a Polgár Pincészet honlapján olvasható.

Megosztom Facebookon! Megosztom iWiWen! Megosztom Twitteren! Megosztom Google Buzzon! Megosztom Google Readeren! Megosztom Tumblren!


Folytats a blogon ... pekeskifli.blog.hu/2010/11/16/marton_...

sponsored links

Keres?s