Mentás zöldborsóleves

2010-12-15

sponsored links


Hozzávalók, ahogyan készítettem:

50 dkg mirelit zöldborsó

vaj

1 szem burgonya

só,bors

2 teáskanál cukor

1,2 l víz

1,5 dl fehérbor

mentaszósz

mentalevél

4 evõkanál tejszín

A fagyott borsót vajon pároltam. Sót, cukrot, kevés borsot, néhány ágacska mentalevelet, 2 evõkanál mentaszószt (a Lidlben vásároltam az ?angol? napokon) adtam hozzá, meg a kockára vágott krumplit. Felöntöttem vízzel és a borral, puhára fõztem. A merülõ mixerrel simára kavargattam, majd sûrû szûrõn még átpasszíroztam. Ezek után fantasztikusan sima lett és a kóstolás után úgy döntöttem, nem esek túlzásba a tejszínnel, végül is 4 evõkanál tejszínt adtam csak hozzá. Nagyon finom lett! Némi sonka chipszel tálaltam. Sikere volt.


Folytats a blogon ... fozesfecseg.blogspot.com/2010/12/ment...

sponsored links

Keres?s