Mennyei vajhal falatka

2010-09-26

sponsored links


A vajhal igazi ünnepi csemege. Meglepõen síma, szinte rosttalan, szálkátlan halfajta. Nyersen leginkább préselt velõre emlékeztet. Egészen valószerûtlen a szokásos halfajták melett.
Kisújjnyi vastag szeletekre vágtam, majd forró serpenyõben vajon pirítottam 1-1 percig oldalanként. A serpenyõben sóztam, borsoztam. Köretként sushi rizs és csírakeverék került mellé.

Folytats a blogon ... cselikatessz.blogspot.com/2010/09/men...

sponsored links

Keres?s