Marhahúsos-zöldséges tészta

2010-07-11

sponsored links




Hozzávalók:

40 dkg marhahús, nekem fehérpecsenye volt éppen itthon
olívaolaj
szójaszósz
Worcester-szósz
rizsecet
egy löttyintés fehérbor
fokhagyma
egy fél hagyma
zöldségek, én fagyasztott wok zöldséget használtam
tészta
só, frissen õrült bors



Elkészítése:

1.A húst apró csíkokra vágtam. Megsóztam, megborsoztam és forró olívaolajra dobtam.
2.Kicsit megvártam míg sül a hús, majd rálöttyintettem a bort, szójaszószt, Worcester-szószt, elõször lefedve fõzögettem egy ideig, majd levettem a fedõt és lesütöttem a szószt.
3.Közben a hagymát apró kockákra vágjuk, megpucoljuk a fokhagymát.
4.Mikor a hús kész, kiraktam egy tálba és ugyanabba az edénybe beledobtam a hagymát és rányomtam a fokhagymát. Mikor egy kicsit megpirultak rádobtam a fagyasztott zöldséget.
5.Ha mindezek közben vagy egy kis idõnk, kifõzzük a tésztát, én spagettit használtam.
6.Amikor minden elkészült, összeöntöm õket, összekeverem és szójaszószt öntök hozzá.

Folytats a blogon ... meandmyfriendsarecooking.blogspot.com...

sponsored links

Keres?s