Kókuszos almás süti

2008-03-08

sponsored links

Ebben a sütiben nagyon jól harmonizál az alma, a mandula és a kókusz íze. Tipikus vendégváró édesség, ha hirtelen toppannak be rögtön elkészíthetõ, ha nagyobb eseményre készülünk, elõtte 1-2 nappal is mesütheted (ilyenkor szinte még finomabb, mint frissen), így nem marad minden teendõ az utolsó pillanatra :)

Hozzávalók:

  • 15 dkg margarin
  • 18 dkg cukor
  • 3 tojás
  • 10 dkg kókuszreszelék
  • 15 dkg liszt
  • 1/2 csomag sütõpor
  • 1 ek. rum
  • 1 dl tej
  • 2 nagyobb alma
  • margarin és zsemlemorzsa a tepsihez
  • egy marék mandulalap
  • 2 ek. cukor

A margarint a cukorral és a tojásokkal kikeverjük, hozáadjuk a sütõporos lisztet, a kókuszt, a rumot és a tejet, majd a meghámozott és a kicsire felkockázott almákat.

A tepsit kikenjük, megszórjuk zsemlemorzsával és beleöntjük a masszát. A tetejére mandulalap és a cukor kerül, ami majd ráolvad a sütõben és szép színt ad a sütinek.

175 °C-os sütõben kb. 25 perc alatt kész.

Szerintem teával vagy cappuccinóval nagyon finom!

 

 


Folytats a blogon ... destinazioneparadiso.freeblog.hu/arch...

sponsored links

Keres?s