Hagymaimádó caprese saláta

2005-11-06

sponsored links

150-190 Ft-ért lehet kapni csomagolt mozzarella sajtot bármelyik szupermarketben. Én szinte mindig tartok otthon egy csomaggal, mert ha nincs kedvem fõzni, de egy gyors, friss vacsorára vágyom, jó, ha kéznél van.

Hagymaimádó caprese saláta - 1 adag

Hozzávalók:
1 csomag mozzarella sajt (vagy a nem csomagoltból max. 10 dkg)
1 nagy fej paradicsom
1 fél kis fej lilahagyma
petrezselyem
olívaolaj

 

Pofon egyszerû, a paradicsomot és a mozzarellát felszeleteljük, és tetõcserépszerûen körbe rakjuk egy tányéron. Középre kerül a hagyma, amibõl jobb a lila, de nekem nem volt itthon, úgyhogy vöröset használtam. Az egészet megszórjuk petrezselyemmel, és finoman meglocsoljuk olívaolajjal. Általában középre szoktam darabolt olajbogyót is tenni, illetve pirítóst harapok hozzá, de ez most mind nem állt rendelkezésre. Magában is finom, de az elõbb felsoroltakkal kiadósabbá lehet tenni.


Folytats a blogon ... vegetarianus.freeblog.hu/archives/200...

sponsored links

Keres?s