Cukkini fasírt

2010-06-23

sponsored links

Hozzávalók: 1 cukkini (60 dkg), 1 fej vöröshagyma, 15 dkg trappista sajt, 1 kávéskanál asa foetida, bors, só, 2 tojás, liszt, zsemlemorzsa, szezámmag, olaj.
A cukkinit lereszeljük, hozzáreszeljük a sajtot is, sóval, borssal, asa foetidával ízesítjük. A tojásokat felverjük, a hagymát felkockázzuk, ezeket hozzáadjuk a cukkinihez, és annyi lisztet keverünk hozzá, hogy könnyen formázható legyen. Golyókat formázunk belõle, szezámos zsemlemorzsába forgatjuk, kicsit lelapítjuk és forró olajban kisütjük. Köretnek készítsünk mellé krumplipürét.


Folytats a blogon ... doog.freeblog.hu/archives/2010/06/23/...

sponsored links

Keres?s