Csokis labdák

2010-10-09

sponsored links

Amikor Trinitynél megláttam ezt a receptet, azonnal akartam belõle egyet! :o) Kattogni kezdett az agyam azon, hogy hogyan tudnám ezt számomra is "ehetõvé" varázsolni. Azaz hogyan tudom belõle kiiktatni a cukrot és a fehérlisztet. Sokat nem kellett gondolkodnom, gyorsan megszületett az én verzióm. :o) Íme:

Hozzávalók:
20 dkg cukormentes 70%-os étcsokoládé (Tescoban kapható)
10 dkg vaj
8 dkg gyümölcscukor
3 tojás
10 dkg gluténmentes liszt
10 dkg zabliszt
fél csomag sütõpor
1 tk. vaníliaaroma
a forgatáshoz kb. 10 dkg szõlõcukor

Elkészítés:
A vajat a csokoládéval gõz fölött megolvasztom. Leveszem a tûzrõl és minden hozzávalót elkeverek benne. A tojásokat egyenként adom hozzá, nagyon gyorsan elkeverve, hogy meg ne fõjjenek a csokiban!
A tésztát hûtõbe tesszük, hogy formázható legyen.
Ha megkeményedett, akkor kis adagokat veszünk belõle a tenyerünkbe, gombócokat formázunk belõlük és sütõpapíros tepsibe rakjuk õket. Elõmelegített sütõben nagyon gyorsan, kb. 10 perc alatt kész vannak.
Ha kihûltek megforgatom õket a szõlõcukorban!
Nagyon finom, nagyon csokis, nagyon tömény édesség!
Jó étvágyat!

Folytats a blogon ... bevaltreceptek.blogspot.com/2010/10/c...

sponsored links

Keres?s