Navigáció
FÔoldal
KategĂłriĂĄk
2014 Ăsszes
2013 Ăsszes
2012 Ăsszes
2011 Ăsszes
2010 Ăsszes
Linkcsere
Ăj blog ajĂĄnlĂĄsa
Grill
sponsored links
VagĂĄnyagombĂĄs karaj, csicseriborsĂłs-feta salĂĄtĂĄvalEsztivel végre beszereztĂŒnk egy grillserpenyĂ”t, amit azonnal tesztelés alĂĄ is kellett vetnem. HĂĄt mondhatom, imĂĄdom! Sajnos nem vagyok az egészséges tĂĄplĂĄlkozĂĄs elkötelezett hĂve, könnyen elcsĂĄbulok és "gasztrobĂ»nözök":) A grillezés viszont kivétel, ehhez nĂĄlam mindig salĂĄta passzol. A hĂ»tĂ”ben talĂĄltam még egy kis csicseriborsĂłt és feta sajtot, Ăgy ez lett az ... |
Tovább a blogra ... green-tearoom.blogspot.com/2011/11/va... |
Grillezett sertĂ©skaralyAz Ășgy esett, h vettem egy szép nagy darab sertés karalyt, de nem akartam 2 nap rĂĄntotthĂșst enni, ezért felét kirĂĄn tottam a mĂĄsik felét pedig grillserpenyĂ”ben sĂŒtöttem ki. ElĂ”zĂ” este a szeleteket kissé meg klopfoltam besĂłztam, zĂĄrhatĂł fedelĂ» dobozba tettem, meglocsoltam olĂva olajjal és ... |
Tovább a blogra ... naploszeruseg.blogspot.com/2011/11/gr... |
Mire nem jĂł egy darab fa !?Minden alkalmat megragadok arra, hogy bĂ”vĂtsem a konyai kollekciĂłmat -abba inkĂĄbb most nem menjĂŒnk bele, hogy ezt hogyan fogadjĂĄk itthon. Persze a legjobb dolgokat mindig a kĂŒlföldi oldalakon talĂĄlom meg, és ha nem lelem az adott tĂĄrgyat itt valamelyik ĂŒzletben vagy ebay-en, akkor bizony a magas postaköltség ellenére is megrendelem. Valaki bélyeget gyĂ»jt, valaki ... |
Tovább a blogra ... edeseskeseru.blogspot.com/2011/10/mir... |
NyĂĄrbĂșcsĂșztatĂł grillparti - whiskey-s, vanĂliĂĄs tarja, ötfĂ»szeres csirke Ă©s margaritĂĄs oldalasMikor augusztusban kinéztĂŒk oktĂłber elsĂ” hétvégéjét a grillpartira, nem gondoltam volna, hogy ilyen csodĂĄlatos idĂ”nk lesz hozzĂĄ. Az elĂ”készĂŒletek megtörténtek – GĂĄl JĂłzsinĂĄl bevĂĄsĂĄroltam finom hĂșsokbĂłl, a brĂŒsszeli reptéren meg persze beszabadultam egy hatalmas ĂșjsĂĄgoshoz és mindenféle fĂ”zĂ”s ĂșjsĂĄgot vettem magamhoz, többek közt egy Fine Cooking nevĂ» lapot is – ami borsos ... |
Tovább a blogra ... www.sajtkukac.hu/?p=4910 |
Grillezett koktĂ©lparadicsomMostanĂĄban gyakran hozzĂĄjutottam napérlelte, édes koktélparadicsomhoz. A könnyen és normĂĄlis ĂĄron elérhetĂ” ... |
Tovább a blogra ... nemvagyokmesterszakacs.blogspot.com/2... |
Grillezett kacsacomb Ă©s gomba paradicsomos zöldbabbal Ă©s mĂĄngolddalTart még a jĂł idĂ”, fenntartva a nyĂĄr illĂșziĂłjĂĄt, és ez a konyhĂĄmon is meglĂĄtszik. Nyoma sincs még benne az ilyenkor megszokott Ă”szi alapanyagoknak, mint mondjuk a sĂŒtĂ”tök, paszternĂĄk vagy kĂĄposzta. Ehelyett az utolsĂł még beérett kései zamatos paradicsomokkal,friss zsenge zöldbabbal az idei harmadik vetésbĂ”l, meg zsenge mĂĄngolddal dolgozhatok, és még a ... |
Tovább a blogra ... tomakonyha.blogspot.com/2011/10/grill... |
Saslik zöldsĂ©gekkel, grillezveSaslik zöldségekkel, grillezveHozzĂĄvalĂłk : |
Tovább a blogra ... eshobbychef.blogspot.com/2011/09/sasl... |
Barbecue oldalas coleslaw salĂĄtĂĄvalA nyĂĄr utolsĂł meleg napsugarait kihasznĂĄlva ma grilleztĂŒnk egy kicsit. Tegnap mindent elĂ”készĂtettem, csak a bepĂĄcolt hĂșst kellett megsĂŒtni, melyet egy éjszaka alatt jĂłl ĂĄtjĂĄrt a pikĂĄns pĂĄc, nagyon finom omlĂłsra sĂŒlt. Persze a grillezett hĂșs mellé salĂĄta is dukĂĄl, az amerikai kĂĄposztasalĂĄta tökéletesen illett hozzĂĄ. BARBECUE OLDALAS HozzĂĄvalĂłk: ... |
Tovább a blogra ... azotthonizei.blogspot.com/2011/09/bar... |
Grillezett padlizsĂĄn, körĂtve
A padlizsĂĄn az egyik kedvenc zöldségem, a végtelenségig variĂĄlhatĂł, Ăzletes, gyorsan elkészĂthetĂ”. KönnyĂ» vacsorĂĄra készĂŒlt ez a fogĂĄs, valĂłban percek alatt. HozzĂĄvalĂłk (2 személyre): ... |
Tovább a blogra ... horasz.blog.hu/2011/09/10/grillezett_... |
SĂłbĂłl is megĂĄrt a sokMagyarorszĂĄgi nyaralĂĄsunk alkalmĂĄval sok finomsĂĄgban volt részĂŒnk, de azért meg kellett ĂĄllapĂtanom jĂłval sĂłsabban fĂ”zĂŒnk mi magyarok mint akĂĄr mondjuk az Ărek vagy mĂĄs nyugatabbra lévĂ” népek. Ez eleinte fel sem tĂ»nt nekem, az Ăr konyhĂĄt pedig egyenesen Ăztelennek titulĂĄltam. Az évek sorĂĄn aztĂĄn rĂĄjöttem nem attĂłl lesz jĂłĂzĂ» egy étel ha agyonsĂłzzĂĄk. SĂ”t! Az ételek ... |
Tovább a blogra ... dublinfelettazeg.blogspot.com/2011/09... |
Halloumi grillsajt salĂĄtaĂĄgyon diĂłolajjalMa vacsorĂĄra a hĂ»tĂ”ben lévĂ” utolsĂł grillsajtot készĂtettem el, ugyan nem a kinti grillen, hanem a sima grillserpenyĂ”mben. A gyerekeknek nem Ăzlett, de azuramnak és nekem abszolĂșt bejött. Ezt a grillsajtot hasznĂĄltam, Eridanous Halloumi grillsajt, Lidl-ben kaphatĂł. Biztosan kaphatĂł mĂĄs ĂŒzletben is, hozzĂĄteszem MÉG, ugyanis ilyen sajtok több ĂŒzletben csak a grillszezon idején vannak belistĂĄzva. De ennek ellenére érdemes többet venni belĂ”le, mert elég ... |
Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/Kreativkonyha... |
Ăjabb szĂnes grillnyĂĄrsak szĂ»zpecsenyĂ©vel, csemegekukoricĂĄval, petrezselyemmel Ă©s forrĂł chilis vajjalTélen-nyĂĄron nagyon szeretek grillnyĂĄrsakat készĂteni. Mind szabadtĂ»zön, mind a sĂŒtĂ”ben elkészĂthetĂ”, nagyszerĂ»en variĂĄlhatĂł, mondhatni egyszerĂ» és valami nagyon, de nagyon finom. Most csak szĂ»zpecsenye kerĂŒlt a hĂșsnyĂĄrsakra, melyet nem pĂĄcoltam, hanem egy egyszerĂ» fĂ»szerkeverékkel megszĂłrtam és mĂĄr hĂșztam is fel, felvĂĄltva a ... |
Tovább a blogra ... nemvagyokmesterszakacs.blogspot.com/2... |
Cukkini Ă©s kukorica grillenGrillezett fĂ»szeres cukkiniszeletek és sĂłs kukorica köretnek, vega ... |
Tovább a blogra ... konyhatunder.blogspot.com/2011/09/cuk... |
Tej a grillenNem szoktam a KarajbĂłl fĂ”zni (karajbĂłl igen, KarajbĂłl nem) de inspirĂĄciĂłkra nyitott vagyok. A minapi halgrillezĂ”s poszt indĂttatott arra, hogy utolsĂł augusztusi vasĂĄrnapomat grillezéssel koronĂĄzzam meg. MéghozzĂĄ hallal. Félre az unalmas mustĂĄros tarjĂĄkkal, ... |
Tovább a blogra ... malackaraj.blog.hu/2011/08/29/tej_a_g... |
VĂ©ge a szerencsĂ©tlenkedĂ©snekBĂĄr MolnĂĄr B. TamĂĄsnĂĄl, a BĂ»vös szakĂĄcson azt olvastam a faszénbegyĂșjtĂł hordĂłrĂłl, hogy "ez egy jĂł huzatĂș kémény, amely a hosszan égĂ” parafingyertyĂĄval pĂĄrosĂtva az emberiség nagy vĂvmĂĄnyai között, a kerékkel és a gyufĂĄval emlĂthetĂ” egy napon", kicsit kételkedtem. Ha ekkora nagy durranĂĄs, akkor miért nem hasznĂĄlja ezt mindenki ahelyett, hogy fĂșjtatĂłkkal, hajszĂĄrĂtĂłval, kĂŒlönféle löttyökkel leheljen életet a faszénbe vagy bikettbe?
AztĂĄn vettem ... |
Tovább a blogra ... timoandjulien.blog.hu/2011/08/27/vege... |
Grillezett marharostĂ©lyos Ă©s fĂ»szervajas gombafejek, uborkaöntetes cukkinisalĂĄtĂĄval.Akerti grillezés szezonja még tart, ezért még nĂĄlam is gyakranizzik fel a faszén. Mégmindig az Ășj sĂŒtĂ”met prĂłbĂĄlgatom, kĂsérletezgetek a kĂŒlönfélefogĂĄsokkal és alapanyagokkal. Ennek a fogĂĄsnak a receptjét mégcsak most alakĂtgatom, prĂłbĂĄlom hogyan harmonizĂĄlnak egymĂĄssalĂzek, és mi az amin még vĂĄltoztatni kell. Eddig ... |
Tovább a blogra ... tomakonyha.blogspot.com/2011/08/grill... |
KoktĂ©lrĂĄk Ă©s chimichurriHosszĂș szĂŒnet utĂĄn Ășjra jelentkezem és szĂvbĂ”l köszönöm mindazoknak, akik idĂ”közben jelezték, hogy hiĂĄnyolnak. Nagyon jĂłlesett az érdeklĂ”dés, és remélem, hogy mindnyĂĄjatoknak, akik e sorokat olvassĂĄtok, jĂł egészségben és kellemesen telt el az elmĂșlt 4 hĂłnap. Nem terveztem ilyen hosszĂș kimaradĂĄst, mint ahogy azt sem, hogy Ășjra visszaĂŒlök az iskolapadba. Viszont az élet néha olyan irĂĄnyba visz, amilyenre ĂĄlmainkban sem gondolnĂĄnk, és Ășgy hiszem, hogy néha éppen ezek a meglepetések teszik széppé az életet. Ilyenkor rĂĄjövök Ășjra és Ășjra, ... |
Tovább a blogra ... jadekonyha.blogspot.com/2011/08/kokte... |
Jobb sĂŒlve, mint fĂ”ve!Itt a kukorica-szezon, de a klasszikus fĂ”tt kukorica helyett sokkal jobb dolgokat is lehet belĂ”le készĂteni. PéldĂĄul grillezni, ha ... |
Tovább a blogra ... malackaraj.blog.hu/2011/08/24/jobb_su... |
FrĂ©di-BĂ©ni szeletT-Bone steakhez ( T alakĂș csonton egyĂŒtt a hĂĄtszĂn és a bélszĂn) elég nehéz hozzĂĄjutni, mert nem divat nĂĄlunk Ăgy darabolni a marhĂĄt.Pedig ki az, aki nem szeretné legalĂĄbb egyszer kiprĂłbĂĄlni a szép darab hĂșs szakszerĂ» grillezését és persze annak ... |
Tovább a blogra ... vesta007.blogspot.com/2011/08/fredi-b... |
NyĂĄri grill vacsora: borjĂșnyĂĄrs aszĂșban Ă©rlelt szilvĂĄval, borjĂșmĂĄj zöldsĂ©gekkel Ă©s szalonnĂĄval, tandoori csirkenyĂĄrs naan kenyĂ©rrel Ă©s raitavalAhogyan a borjĂșbĂłl készĂŒlt legényfogĂł levesnél emlĂtettem a borjĂș lapocka és borjĂșmĂĄj egy részét ezekhez a nyĂĄrsakhoz tettem félre.
A borjĂșhĂșst kockĂĄra vĂĄgtam, körĂŒlbelĂŒl akkora darabokra, mint a szilvĂĄbĂłl egy negyed cikk, hiszen a szilvĂĄval készĂŒltem nyĂĄrsra hĂșzni. SzĂĄrĂtott fokhagymĂĄt és rozmaringot elkeverem olajjal és ebben hagytam ĂĄllni a hĂșsdarabokat néhĂĄny ĂłrĂĄn ĂĄt. A szilvĂĄt megszĂłrtam kevés
fahéjjal, frissen Ă”rölt szecsuĂĄni borssal és ... |
Tovább a blogra ... nemvagyokmesterszakacs.blogspot.com/2... |
MustĂĄros szĂłszban sĂŒlt csirkeszĂĄrnyak bruschettĂĄval Ă©s zöldsalĂĄtĂĄvalNemrégvettem egy grillsĂŒtĂ”t. Nem mintha eddig nem lett volna sĂŒtĂ”m, vanegy épĂtett, nagy betonasztalos téglĂĄbĂłl épĂtett grillsĂŒtĂ” akert egyik végében és egy gĂĄzos tĂĄrcsĂĄs sĂŒtĂ” a teraszon, deszĂŒkségem volt egy mobilabb, fedeles faszenes sĂŒtĂ”re, amit hakell, be tudok hĂșzni a terasz tetĂ” alĂĄ, mondjuk ha elered az esĂ”.RĂĄadĂĄsul mint Ărtam, ez egy lehajthatĂł tetĂ”vel rendelkezĂ” sĂŒtĂ”,amiben lefedve, lassan is lehet nagyobb hĂșsdarabokat sĂŒtni, mĂg azeddigi kerti sĂŒtĂ”mben "csak" grillezni lehet, magas ... |
Tovább a blogra ... tomakonyha.blogspot.com/2011/08/musta... |
GrillezĂ©s SzilvĂĄsvĂĄradonGrilleztem mĂĄr idén is, mint minden nyĂĄron, ĂĄltalĂĄban rĂĄcsra vagy tĂĄrcsĂĄra pakoltuk a hĂșsokat, de most sikerĂŒlt beĂșjĂtani, az elkészĂtésben volt a mĂĄssĂĄg. |
Tovább a blogra ... pisztacia.blog.hu/2011/08/12/grilleze... |
Barbecue oldalas Ă©s lilahagymĂĄs focacciaA nap fĂ»szere: "A sors többféle lehetĂ”séget kĂnĂĄlt fel, és a valĂłsĂĄg a legrosszabbra bökött rĂĄ, hogy jĂł, akkor történjen ez." TĂłth Krisztina Apu az oldalast Gy a focacciĂĄt készĂtette. Fura, hogy mostanĂĄban a fĂ”étel a hangsĂșlyos...desszert meg ... |
Tovább a blogra ... morzsoka.freeblog.hu/archives/2011/08... |
Lazacsaslik joghurtos krumplisalĂĄtĂĄvalBĂĄr az utĂłbbi idĂ”ben, a sok esĂ” és hideg miatt nem Ășgy nézett ki, de azért még nyĂĄr van, és a nyĂĄr a kerti grillpartik szezonja. A sok steak, oldalas és BBQ mellet nem szabad megfelejtkezni arrĂłl, hogy a halakat is remekĂŒl lehet grillezni. Szeletben vagy nyĂĄrsra tĂ»zve egyarĂĄnt pompĂĄs ételt készĂthetĂŒnk, - a sok grillhĂșsba, Ăgy a nyĂĄr vége felé mĂĄr belefĂĄradt - vendégeinknek, vagy csak egyszerĂ»en egy elĂ”ételnek, a hĂĄtszĂn szeletek ... |
Tovább a blogra ... tomakonyha.blogspot.com/2011/08/lazac... |
Mi mĂ©gis grillezĂŒnkHétvégén végre sikerĂŒlt megĂŒnnepelni Pannit (aki az én mamĂĄm) Ășgy igazĂĄn. Elmaradt bizony a szĂŒletésnap, az Anna legalĂĄbb nem volt olyan régen, szĂłval ha engedékeny akarok lenni, még éppen befértĂŒnk. Mi mentĂŒnk, Ă”k jöttek, néhĂĄny akadĂĄly legyĂ”zése utĂĄn szombaton ĂgĂł és Oszi is, és talĂĄlkoztunk egy köztes ponton, amit mindannyian szeretĂŒnk, és amit innen is köszönĂŒnk ÉvĂĄnak, Herr Paprika mamĂĄjĂĄnak. ElĂ”zetesen az idĂ”jĂĄrĂĄs-jelentés rabjĂĄvĂĄ vĂĄltam, sok esĂ”, kevesebb, hidegebb, melegebb, ma megyĂŒnk, ... |
Tovább a blogra ... imbisz.blogspot.com/2011/08/mi-megis-... |
Grill zöldsĂ©gek Hétvégére egy kis grillezést terveztĂŒnk volna, ha az idĂ” is engedte volna :) De mivel nem voltak kegyesek hozzĂĄnk az égiek, kénytelenek voltunk otthon négy fal között elkészĂteni. Még jĂł, hogy nem szabadultam meg a HotPan-tĂ”l, mert ilyen alkalmakkor még is jĂł szolgĂĄlatot teljesĂt a konyhĂĄban... |
Tovább a blogra ... kiskonyham.blogspot.com/2011/08/grill... |
A fĂ©rfi Ă©s a grillEgy igazi férfinak igenis értenie kell a grillhez, mert ez olyan macsĂł dolog, és ezt mi csajok el is vĂĄrjuk tĂ”lĂŒk. :) Vannak olyanok akik ragaszkodnak a mĂĄr jĂł bevĂĄlt dolgokhoz és villĂĄmpĂĄcokhoz, de akadnak olyanok is akik nem restek gondosan elĂ”készĂteni az ételt, mĂĄr-mĂĄr szeĂĄnszot jĂĄrva a hĂșs körĂŒl. Dani barĂĄtom pont ilyen, és bĂĄr mĂĄr részt vettĂŒnk pĂĄr grillezésen, Ă” most mégis Ășj dimenziĂłkat tĂĄrt fel elĂ”ttĂŒnk nyĂĄri vacsorĂĄjĂĄval, aminek részleteit most megosztja veletek. Az elĂ”étel nem lehetett ... |
Tovább a blogra ... green-tearoom.blogspot.com/2011/08/fe... |
IsmĂ©t grillezĂ©s - ismĂ©t rablĂłhĂșsEgyszerĂ» rablĂłhĂșs zöld paprikĂĄval TudvalevĂ”, hogy friss levegĂ”n, a természetben, vagy ahogy mifelénk mondani szokĂĄs: "kinn, a zöldben", mindenkinek jobb étvĂĄgya van, nyugodtan lehet szĂĄmĂtani arra, hogy aki benn, az asztalnĂĄl alig nyammog el egy hĂșsszeletet, kinn, a pokrĂłcon ĂŒlve, maszatosan, talĂĄn kettĂ”t is pikk-pakk eltĂŒntet. Történt, hogy mĂșlt hétfĂ”n sĂłgornĂ”mék disznĂłt vĂĄgtak, amibĂ”l mi is kaptunk kĂłstolĂłt. A hĂșs egy részébĂ”l megismételtem a tavaly nagy sikernek örvendett boeuf bourguignon-t, ... |
Tovább a blogra ... edithreceptjei.blogspot.com/2011/07/i... |
BanĂĄnos csirkenyĂĄrs Ă©s fĂ»szeres bagettBĂzva abban, hogy most mĂĄr marad a jĂł idĂ”, Ăgy hoztam egy receptet kerti sĂŒtögetéshez. A recept a KifĂ”ztĂŒk magazin jĂșliusi szĂĄmĂĄban is megtalĂĄlhatĂł. HozzĂĄvalĂłk: 6 db felsĂ” csirkecomb filé 2 db banĂĄn 6 szelet bacon 1 evĂ”kanĂĄl citromlé 1 evĂ”kanĂĄl fehérborecet 2 evĂ”kanĂĄl méz ... |
Tovább a blogra ... orsicsibe.blogspot.com/2011/07/banano... |
MustĂĄros-fehĂ©r boros pĂĄcMa grillezni akartunk. AztĂĄn Ășgy alakult, hogy kint nem sikerĂŒlt, de elĂ”vettem a raqlette sĂŒtĂ”t, és bent megsĂŒtöttem a hĂșst, a gombĂĄt, a sajtot, a kolbĂĄszt. KészĂtettĂŒnk hozzĂĄ vegyes salĂĄtĂĄt, kukorica salĂĄtĂĄt, és nagyon jĂłllaktunk. A sertéstarjĂĄhoz készĂtett pĂĄc hozzĂĄvalĂłi: Alaposan összekevertem, és a hat szelet hĂșs mindkét oldalĂĄt bekentem vele, majd a maradék råöntöttem, lefedtem, és éjszakĂĄra hĂ»tĂ”be tettem. Szép barnĂĄs lett a ... |
Tovább a blogra ... gigiakonyhaban.freeblog.hu/archives/2... |
Grillezett csirkecombEzt a finomsĂĄgot akkor fĂ”ztem, amikor a fiamék indultak a BalkĂĄnra kirĂĄndulni, és elĂ”tte hazajöttek néhĂĄny napra. Ăronnak az volt az Ăłhaja, hogy valami "rendes székelyembernek valĂł ételt" fĂ”zzek, és lehetĂ”leg ne legyen benne sem orda, sem kapor. Ăgy készĂŒlt ez a grillezett csirkecomb fokhagymĂĄs paradicsomszĂłsszal és mentĂĄs dzadzĂkivel - Latsia ötletére - köretnek pedig mazsolĂĄs-gyömbéres rizst adtam mellé. Mondjuk ez utĂłbbitĂłl nem ... |
Tovább a blogra ... fakanalforgato.blogspot.com/2011/07/g... |
MarhasĂŒlt grillserpenyĂ”benOldalborda olykor nem bĂr ellenĂĄlni a hentesboltok kĂnĂĄlatĂĄnak. Olyankor hĂv telefonon, hogy mi az aznapi menĂŒ, az ebéd fĂ”fogĂĄsa bĂr-e vĂĄrni mĂĄsnapig. Ha vĂĄrhat, akkor megvan a boldogsĂĄg, elĂ”szeretettel készĂti a husit. Fenti fotĂł tĂĄrgya az borjĂșhusi, mĂĄr nem emlékszem pontosan milyen vastag volt, de annak fĂŒggvényében 5-6 perc az oldalankénti sĂŒtési ideje a grillserpenyĂ”ben. MiutĂĄn mindkét oldala megsĂŒlt, tĂĄnyérra szedjĂŒk, vajszeleteket teszĂŒnk rĂĄ, s ... |
Tovább a blogra ... elkeszitettem-megmutatom.blogspot.com... |
Grillvacsora rĂĄk Ă©s csirkenyĂĄrssal, flekkennel, valamint -fĂ»szervajjal, tejföllel Ă©s cheddar sajttal - töltött, hĂ©jĂĄban sĂŒlt krumplivalKét vacsorĂĄra elegendĂ” hĂșst pĂĄcoltam a legutĂłbb. Az elsĂ” grillvacsorĂĄn fĂ»szervajjal töltött bagettel és zöldségnyĂĄrssal ... |
Tovább a blogra ... nemvagyokmesterszakacs.blogspot.com/2... |
Provanszi flekkenHozzĂĄvalĂłk: 4 nagy szelet ujjnyi vastag, kicsontozott sertéstarja, provanszi fĂ»szerkeverék, sĂł és törött fekete bors Ăzlés szerint. ElkészĂtése: A parĂĄzs fölé tett rostélyt a szalonnadarabbal többször egymĂĄs utĂĄn ĂĄtdörzsöljĂŒk. A hĂșst legalĂĄbb 1 nappal elĂ”bb befĂ»szerezzĂŒk. A megfĂ»szerezett hĂșsszeleteket egymĂĄsra rakjuk, és... |
Tovább a blogra ... sussunk-fozzunk-valamit.blogspot.com/... |
A legegyszerĂ»bb (Ă©s legfinomabb) rablĂłhĂșsRablĂłhĂșst középiskolĂĄs koromban ettem elĂ”ször, Piricskén, egy osztĂĄlykirĂĄndulĂĄson. Az osztĂĄlyfĂ”nöknĂ”m szĂŒleinek hétvégi hĂĄzĂĄban voltunk a HargitĂĄn, nem messze CsĂkszeredĂĄtĂłl. Ă irĂĄnyĂtotta a bandĂĄt, Ă” mondta, mit hogyan csinĂĄljunk. TĂ”le tudtam meg, hogy akkor a legfinomabb a rablĂłhĂșs, ha legalĂĄbb kétféle - disznĂł, illetve növendék vagy borjĂș - hĂșsbĂłl készĂŒl, és nem kell agyonflancolni tĂșl sok mindennel: a hĂșson kĂvĂŒl szalonna és hagyma szĂŒkséges hozzĂĄ. No meg hargitai fenyĂ”fa a sĂŒtéshez, mert Ăgy [...] |
Tovább a blogra ... edithreceptjei.blogspot.com/2011/05/l... |
GarnĂ©lanyĂĄrs Ă©s egy bakiEgy szemtelenĂŒl egyszerĂ» receptet hoztam mĂĄra. Ehhez hasonlĂł garnélanyĂĄrsat egy kerti partin ettem még évekkel ezelĂ”tt, Ășgy toltam befelé, mintha legalĂĄbbis chips lenne és csak szégyenletemben nem ettem meg az összeset...aki szereti a garnélĂĄt, annak ez egy "nemlehetabbahagyni" kategĂłria. Na de ami az egészben a lényeg, az a "hogyénmekkoraĂĄllatvagyok"-dolog. :) Történt ugyanis, hogy hétvégén barĂĄtok voltak nĂĄlunk vendégségben, és miutĂĄn elmentek, akkor esett le, hogy a garnélĂĄt nem sĂŒtöttem meg!!!! [...] |
Tovább a blogra ... nempiskota.blogspot.com/2011/05/garne... |