Barbecue oldalas coleslaw salátával
sponsored links
A nyár utolsó meleg napsugarait kihasználva ma grilleztünk egy kicsit. Tegnap mindent elõkészítettem, csak a bepácolt húst kellett megsütni, melyet egy éjszaka alatt jól átjárt a pikáns pác, nagyon finom omlósra sült. Persze a grillezett hús mellé saláta is dukál, az amerikai káposztasaláta tökéletesen illett hozzá.
BARBECUE OLDALAS
Hozzávalók:
- 1 kg oldalas
- 2 ek. olaj
- 1 vöröshagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 3 dl ketchup
- 2 ek. mustár
- 4 ek. barnacukor ...