sponsored links

MagyarorszĂĄgi nyaralĂĄsunk alkalmĂĄval sok finomsĂĄgban volt részĂźnk, de azért meg kellett ĂĄllapĂ­tanom jĂłval sĂłsabban fĂľzĂźnk mi magyarok mint akĂĄr mondjuk az Ă­rek vagy mĂĄs nyugatabbra lévĂľ népek. Ez eleinte fel sem tĂťnt nekem, az Ă­r konyhĂĄt pedig egyenesen Ă­ztelennek titulĂĄltam. Az évek sorĂĄn aztĂĄn rĂĄjĂśttem nem attĂłl lesz jóízĂť egy étel ha agyonsĂłzzĂĄk. SĂľt! Az ételek igazi Ă­zét akkor tudom igazĂĄn kiélvezni, ha éppenséggel alig vagy meg sincs sĂłzva. Sokan mĂĄr akkor a sĂłszĂłrĂłért nyĂşlnak, mikor még meg sem kĂłstoltĂĄk az ételt. Rosszul berĂśgzĂśtt szokĂĄsok ezek, melyeken igazĂĄn kĂśnnyen lehetne vĂĄltoztatni. A sĂł helyett pl. bĂĄtrabban hasznĂĄljunk frissen ĂľrĂślt feketeborsot vagy zĂśldfĂťszert.
A kĂśvetkezĂľ vacsoraĂśtlet is kĂ­vĂĄlĂł példĂĄja annak, hogy nincs szĂźkseg sĂłra, hanem prĂ­ma fĂťszerek és zĂśldségek kombinĂĄciĂłjĂĄval igazĂĄn jóízĂť eledel készĂ­thetĂľ.

Cajun fĂťszerezésĂť lazac grillezve, avokĂĄdĂłs paradicsomsalĂĄtĂĄval
HozzĂĄvalĂłk 2 személyre: ...