Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Újabb színes grillnyársak szûzpecsenyével, csemegekukoricával, petrezselyemmel és forró chilis vajjal
sponsored links
Télen-nyáron nagyon szeretek grillnyársakat készíteni. Mind szabadtûzön, mind a sütõben elkészíthetõ, nagyszerûen variálható, mondhatni egyszerû és valami nagyon, de nagyon finom. Most csak szûzpecsenye került a húsnyársakra, melyet nem pácoltam, hanem egy egyszerû fûszerkeverékkel megszórtam és már húztam is fel, felváltva a többi finomsággal.
Frissen õrölt koriander és durvára tört kömény, fokhagyma granulátum, só, bors és egy kevés fûszerpaprika került a keverékbe.
Félbevágott gyöngyhagyma, bacon, zöld kápia paprika, barna csiperke került még a húsnyársakra, kisebb darabokra vágott csemegekukoricával kezdve és végezve, ami jól rögzíti a nyársakat, hogy ne ...