Grillezett csirkecomb

2011-07-26

sponsored links

Ezt a finomságot akkor fõztem, amikor a fiamék indultak a Balkánra kirándulni, és elõtte hazajöttek néhány napra. Áronnak az volt az óhaja, hogy valami "rendes székelyembernek való ételt" fõzzek, és lehetõleg ne legyen benne sem orda, sem kapor. Így készült ez a grillezett csirkecomb fokhagymás paradicsomszósszal és mentás dzadzíkivel - Latsia ötletére - köretnek pedig mazsolás-gyömbéres rizst adtam mellé. Mondjuk ez utóbbitól nem volt elragadtatva, de a többi nagyon ízlett neki. Nekünk, lányoknak viszont minden ízlett.

Hozzávalók: személyenként 1 kicsontolt csirkefelsõcomb, só, bors, pici fehérbor.

Elkészítése: A csirkecombot sóval és borssal fûszerezzük, majd felhasználásig hûtõben tároljuk. Ezután...

Folytats a blogon ... fakanalforgato.blogspot.com/2011/07/g...

sponsored links

Keres?s