Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere
Új blog ajánlása
Torták
sponsored links
Gyümölcsös túrótorta - rebarbarávalEz a sütemény megnyerte az abbahagyhatatlan jelzõt. Hogy biztosan megbizonyosodjam róla, hogy ez valóban így van, a "maradékot" bevittem a kolleganõimnek, hogy kóstolás után erõsítsék, vagy cáfolják ezt... Nem cáfolták, sõt, én direkt nem mondtam semmit, csak megkínáltam õket és vártam a hatást. Nekem jólnevelt kolleganõim vannak, akik elõször "csak egy vékony szeletet" kértek, aztán pár perc múlva megint kértek egy szeletkét, de ez már lehet vastagabb is... Tehát, jól vizsgázott ez a kis ... |
Tovbb a blogra ... szepsegtar.blogspot.com/2011/08/gyumo... |
A leányzó másik születésnapi tortájaA leányzónak ezt a kicsit csicsás tortát készítettem a családi szülinapi zsúrra. A fondant receptje sok blogon megtalálható és már régóta szemezgettem vele, hogy ki kellene próbálni. Elég jól lehet vele dolgozni, viszonylag jól formálható, de azért van még elég sok tanulnivalóm. Most elsõ körben a torta bevonását (rózsaszínû) csináltam én, valamint a színes virágokat és leveleket próbáltam jól megformálni. A közepén található malackát nem én készítettem õ egy készen vásárolt macipán figura, amit ... |
Tovbb a blogra ... szekimama.blogspot.com/2011/08/leanyz... |
Hûsítõ almástortaHozzávalók: 5 db. alma, 10 dkg cukor, 5 dkg vaj, baracklekvár,fahéj Piskóta:5 tojás, 10 dkg cukor, 5 evõkanál olaj, 15 dkg liszt,1 citrom reszelt héja, mókás kanál sütõpor, csipet só Tálalás: tejszínhab, karamell pöttyök, fahéj A cukrot karamellizáltam és a ... |
Tovbb a blogra ... aledakonyhaja.blogspot.com/2011/08/hu... |
Csokoládé charlotte |
Tovbb a blogra ... reformkorikonyha.blogspot.com/2011/08... |
Dóra, a felfedezõ torta "félemelettel"Különleges ez a torta most olyan szempontból, hogy a külsejét precíz útmutató alapján készítettem. Pankának már tavaly is volt szerencsém szülinapi tortát készíteni Hello Kitty figurával, most azonban Dóra a nagy kedvenc, így újra összedugtuk a fejünket a szülõkkel, hogy is lehetne klasszul megvalósítani. Apuka eredetileg grafikusnak tanult, így kíválóan-remekül meg is tervezte számítógéppel, hogy milyen legyen a torta. Gondolhatnánk, hogy "ja, ... |
Tovbb a blogra ... jepatojtavan.blogspot.com/2011/08/dor... |
Skandináv áfonyatortaTe jóóó éééég! Több, mint 2 hónap kimaradt a blogolásból..:( Hát annyira ég a pofám. Na, de most már, hogy nem dolgozom, talán többet jövök! :) Bár 33 hetes pocakkal ma is érdekes volt a guggolás fényképezés közben! :D Azért az elmúlt 2 hónapban is fõztem, csak nem túl sok újdonságot és nem igazán agyaltam új ötleteken. A most következõ sütit is a neten kerestem. Itt az eredeti recept. Feleztem az adagokat, és csak ... |
Tovbb a blogra ... falatnyiorom.blogspot.com/2011/08/ska... |
Ország Tortája 2011 - Sárgabarackos kölestortaMár nagyon régen (amióta van Ország Tortája) tervezgetem, hogy elkészítem az Ország Tortáját, de eddig nem jött össze. Egyszer majd biztos elkészítem visszamenõleg az összeset... A 2011-es Torta receptje viszont felkeltette az érdeklõdésem, annyira, hogy nem akartam tovább várni. Múlt héten beszereztem minden hozzávalót, a lenmagpehelyben közel sem voltam biztos, hogy egyszerû lesz, de meglepetésemre a CBA-ban, ahol vásárolni szoktam megtaláltam a bio sarokban. Hétvégén elkészítettem, szerintem nagyon finom lett. Én nagyon szeretem a hasonló süteményeket, sokkal elõbb elkészítek ... |
Tovbb a blogra ... manokonyha.blogspot.com/2011/08/orsza... |
Tejszínes feketeszeder tortaMondhatom, hogy talán ennél finomabb tortát még nem sütöttem! Már akkor, amikor szedtem a szedreket a szüleimnél, tudtam, hogy ebbõl valami nagyon tuti torta fog készülni, és szerencsére így is lett. Nagyon könnyû piskóta, tejszínes krém, valamint zamatos gyümölcs jellemzi ezt a tortát. Más gyümölccsel is finom lehet, Én biztos, hogy hamarosan újból el fogom készíteni. És....ez itt a reklám helye lesz............ Ezzel a tortával beneveztem Én is az update fõzõversenybe. Amennyiben ... |
Tovbb a blogra ... mezeselet.blogspot.com/2011/08/tejszi... |
Szamócás tejszínhabbal töltött olívaolajos csokoládétortaA minap olívaolajos édességgel tettem egy kísérletet. Kakaós tésztát készítettem, ám ezúttal vaj helyett olívaolaj került a tésztába. Nem túlzottan intenzíven, de kiérzõdik az íze, bár aki nem tudja, hogy mire lett benne a vaj lecserélve, az nem is valószínû, hogy ráérez. Nagyon finom lett, tényleg érdemes kipróbálni! A sütemény többi hozzávalója csökkentett zsírtartalmú, és hozzáadott cukrot sem tartalmaz. Ennek ellenére diétásnak azért mégsem nevezném, mint minden másnak, én ennek a desszertnek is csak mértékkel ajánlom ... |
Tovbb a blogra ... selectfood.blogspot.com/2011/08/szamo... |
Túrós-szedres csokitortaÚgy ahogyan egy valamirevaló pasinak (mint már említettük) értenie kell a grillhez, egy igazi nõnek értenie kell a tortakészítéshez. Legalábbis ez az elvárás, és hogy ennek én is megfeleljek -csak félve mondom ki- megsütöttem életem elsõ tortáját. Fuhh hát ez is megtörtént és bár jobban féltem tõle mint a créme brulée-tõl vagy mint az elsõ szuflémtól, végülis rá kellett jönnöm hogy nem nagy ördöngõsség. Persze ... |
Tovbb a blogra ... green-tearoom.blogspot.com/2011/08/tu... |
Német sajttortaA receptet Édes és Keserûtõl hoztam. A tésztája gyors, egyszerû, kevés hozzávalót igényel. A mi tésztánk nem várt egy egész órát a hûtõben, úgy 30 perc pihentetés után elkezdtük a sütést. A krémet kicsit felturbóztuk, bár nagyon szívesen kipróbáltam volna az eredetit csak simán tejfölbõl, de mivel volt itthon 250 gramm ricottám, amit nem szerettem volna kidobni, a krémhez kevertem. Emiatt kicsivel, kb.50 grammal több cukrot kevertem a krémbe. A ... |
Tovbb a blogra ... eletunkeseteleink.blogspot.com/2011/0... |
MÉZES TORTAMa Születésnapot ünnepeltünk, apukám töltötte a 73. évét. Rudi papa nagyon szereti a mézet, így nem is gondolkodtam azon, hogy milyen ízû is legyen a torta. Nagyon örült, és nagyon ízlett neki. A méhecskék nem csíptek, békésen üldögéltek a torta tetején... :o))) Hozzávalók: ... |
Tovbb a blogra ... illeskriszkonyhaja.blogspot.com/2011/... |
Apák napi tortaApák napját még a régi házikóban ünnepeltük, s gyakorlatilag ez volt az utolsó jelentõsebb megmozdulásom sütõileg. Manó nagyon készült, tavaly lecsúsztunk errõl a jeles napról, idén viszont már egy hónappal elõtte beírtam a naptárba és Manóval együtt idõben hozzáfogtunk a készülõdéshez. Manó rajzolt, színezett, festett, még azt is ráírta a mûre, hogy Édesapa; igaz, ez utóbbihoz kellett pici segítség, azaz ceruzával halványan elõírtam, õ pedig ügyesen átrajzolta filctollal a betûket, mindegyiket más színûre. Aztán tortát készítettünk és Manó, ha nem ... |
Tovbb a blogra ... garffyka.blogspot.com/2011/08/apak-na... |
Nutellás csokoládétortaEz a torta még Anna napra készült. Ekkor tartjuk ugyanis meg Panna névnapját. Csak posztolni nem volt idõm, mert egyfolytában úton voltunk. :)) Ez az elsõ nyugisabb nap amikor végre van pár szabad percem és nyugodtan bepötyöghetem a receptjét. A torta tésztája az anyukámtól kapott KornMühle Qualitets -Weizenmehl csomagolásáról származik, a krém pedig saját. Jól van na! Nagy fantázia nem kellett hozzá. :))) Mindenesetre azt bizton állíthatom, hogy nagyon gyorsan elfogyott ... |
Tovbb a blogra ... tucsokbogar.blogspot.com/2011/08/nute... |
Nutellás habtortaAnna mindenekelõtt alaposan szemügyre vette a csokifigurákat, majd feltette velük kapcsolatos kérdéseit - csak ezt követõen volt szabad megkóstolni a tortát. Ha körülnézek itt a blogon (és magam körül), jól látszik, hogy mostanában többet vendégeskedem, mint fõzök. De akármilyen esõs, errõl szól a nyár: az ember mindenkit meglátogat, akire egész évben nincs ideje. Ez a torta sem az én konyhámból került ki, de annál lelkesebben ettem: Mihola Ági készítette két hete, Balatonalmádiban, a kedvezményezett, Anna pedig ... |
Tovbb a blogra ... ketcicakonyhaja.blog.hu/2011/08/07/nu... |
Katica tortaImádott kislányom holnap lesz 9 éves. Idén egy katicás tortát találtam ki neki születésnapjára. A belseje egy sima csokoládés krém és egy 6 tojásos piskóta. A külseje marcipán, de a fejét életemben elõször dolgozva vele fondantból készítettem el. Sajnos nekem nem megy a fotózás és az alkotás egyszerre a konyhában, így fázis fotókkal nem tudok szolgálni... A lényeg szerintem a végeredmény, amire elég büszke is vagyok:)))Hosszasan nézelõdtem az interneten, ahol találtam is rengeteg katicás ... |
Tovbb a blogra ... szekimama.blogspot.com/2011/08/katica... |
TúrótortaFérjem 32.születésnapjára készítettem ezt a gyümölcsös túrótortát. :) Hozzávalók: 4 tojásos piskóta. A túrókrémhez: ... |
Tovbb a blogra ... juhaszne.blogspot.com/2011/08/turotor... |
Málnás gyümölcstortaKétféle gyümölcstortát szoktam készíteni: a szépet és a nem szépet. :D Amikor alkalomra készítem, akkor fontos szempont, hogy a torta szép legyen, de ha csak egyszerûen saját fogyasztásra, hétköznapi desszertnek, akkor ezt nem tartom lényegesnek. Ez igénytelenség? Lehet. (Az hááát. :P) Na szóval, az atombiztos (és roppant egyszerûen elkészíthetõ, mindig kellõen masszív, véletlenül sem szétfolyó...) bolti pudingpor helyett ilyenkor a kevésbé mutatós, lágyabb vaníliakrém kerül a puha, szinte légiesen könnyû piskótatésztára. Erre egy halom gyümölcs és minimális ... |
Tovbb a blogra ... egycsipet.blogspot.com/2011/08/malnas... |
Meglepetés tortácskaNem tudom megunni ezeket a mini süteményeket! Legutóbb erdei gyümölcsös meglepetés tortácska készült. Szerintem csinosak lettek :) Meglepetés tortácska - 4 darab 8 cm-es formához Piskóta: 2 tojás szétválasztva, 40 g liszt, 40 g cukor, 8 g kakaópor Vaníliakrém: 300 g mascarpone, 100 g cukor, 3 tojás sárgája, 200 ml tejszín, 1 rúd vanília, 1 csomag zselatinfix (20 g) Gyümölcskrém: ... |
Tovbb a blogra ... sutisarok.blogspot.com/2011/08/meglep... |
Autós tortaItt látható az elsõ autós tortám. Egy mini cooper -t kértek (elõször azt sem tudtam mi az, mikor megkérdezték, hogy tudok-e mini coopert készíteni :-P) de hála a netnek, megtaláltam hogyan néz ki, és így kép után ilyenre sikeredett. Nem volt könnyû, mivel nem volt térbeli mintám, csak a képek. Egyébként 10 tojásos piskótából készült, ... |
Tovbb a blogra ... sutisnene.blogspot.com/2011/08/autos-... |
Rab torta, egy igazi különlegességNa nem a börtönrõl kapta a nevét ez a többszáz éves recept, hanem a horvátországi Rab szigetrõl. A torta összetevõi a mandula, citrom és a Maraskino csersznyelikõr, persze az eredeti Rab torta egyéb összetevõi titkosak. A Rab torta története az 1177 évre nyúlik vissza, amikoris elõször szolgálták fel III. ... |
Tovbb a blogra ... trollakonyhamban.blogspot.com/2011/08... |
Málnás tejberizs tortaA recept Moha Konyhájáról származik, annyi kiegészítéssel, hogy én megkentem a piskóta alapot málnalekvárral, és a tetejére pedig málnazselét öntöttem. Érdemes elpepecselni vele, nagyon finom! Hozzávalók: (26 cm átmérõjû tortaformához) Piskóta: 2 tojás 8 dkg cukor 8 dkg liszt fél teáskanál sütõpor 2 evõkanál olaj 2 evõkanál víz Tejberizs: ... |
Tovbb a blogra ... gastroglobe.blogspot.com/2011/08/maln... |
Kitty és haverkája, sok cseresznyévelUnokatesóm szülinapjára készítettem ezt a kisebb méretû tortát ajándékba nem olyan régen. Nagyjából az egész gyerekkorunkat együtt töltöttük, mert csak két év van köztünk, de én amúgy annak idején nagynövésû gyerek voltam, így ez nem volt olyan feltûnõ. (Azóta valahogy megálltam a növekedésben persze... :)) Rengeteg vicces kis sztorit tudnék mesélni, hogy mi mindent csináltunk mi együtt, de hát ugye, ez ... |
Tovbb a blogra ... jepatojtavan.blogspot.com/2011/08/kit... |
Áfonyás-túrós sütemény - cheesecakeMondhatnám, hogy cheesecake. Szó szerint. De a cheese itt magyar túrót takar és nem mascarpone, philadelphia krémeket. Stacey Snacks-nél eredetileg ricotta, de a legfinomabb amerikai palacsinta receptben is megállta a helyét a magyar, finom túró a ricotta ellenében. Sõt. Néha jobb is volt. És áfonyát is most vettünk elõször. Eddig joghurt és dzsem. Most tovább léptünk. Megérte. Ezt a tortát pedig nagyon szerettük. Fél óráig. Úgy elfogyott. Hozzávalók a tortához: ... |
Tovbb a blogra ... beastie-bistro.blogspot.com/2011/08/a... |
MÁKOSGUBA TORTAHozzávalók: 10 db kifli, 4-5 dl ... |
Tovbb a blogra ... illeskriszkonyhaja.blogspot.com/2011/... |
A menü másik része: paradicsomos töltött káposzta és tejberizstortaA töltött káposzta receptjét most nem írom le, mert már van a blogon egy ilyenszerû receptem, és a tortát sem írom le részletesen, hiszen az eljárás ugyanaz, mint a múltkorinál, de azért megmutatom õket. A torta ezúttal barackkal készült, és mellette anyu beledobott némi mazsolát és apróra vágott színes rahátot is. És a múltkoritól eltérõen, mindezeket belekeverte a tejberizsmasszába. Isteni lett. Ha fokozni lehetne, azt mondanám, hogy még jobb is, mint a málnás. Mindenkinek nagyon ízlett. |
Tovbb a blogra ... edithreceptjei.blogspot.com/2011/08/m... |
Wedding cake-az elsõ esküvõi tortaMúlt szombatra készítettem ezt az esküvõi tortát.Már jó egy hónappal elõtte megkaptam a nászpárt,hogy majd ezt tegyem a torta tetejére.Más kérés nem nagyon volt a tortával kapcsolatban csak annyi,hogy ne legyen nagyon túldíszítve és legalább 35 szeletes legyen:-)A többi rám volt bízva:) Ennek nagyon örültem,mert minden vágyam volt,hogy egyszer én is beállhassak az esküvõi tortakészítõk sorába.Fantáziámat és kreativitásomat kihasználva ezt a tortát alkottam meg. A tortáról egy pár szót: Az alsó tortarész ... |
Tovbb a blogra ... adrykonyha.blogspot.com/2011/08/weddi... |
Ribizlis joghurttortaA szedertortámhoz igen hasonló torta ez és ugyancsak perceket vesz igénybe az elkészítése. Ezúttal a keksz alapot babapiskótára és õrölt mandulára cseréltem és egy könnyû ribizlis-joghurtos krémet készítettem. Hozzávalók (16 centiméteres tortakeretbe, 4 fõre): Tortaalap: 12 db babapiskóta (1 csomag, 100 g) ... |
Tovbb a blogra ... www.colorsinthekitchen.com/2011/08/ri... |
Közös tortázás Gabival és Mummyval, lovas tortát készítettünkTervezzük egy ideje a lányokkal-Gabival és Andival-, hogy összejövünk egy közös tortázásra. Július közepére sikerült összehozni, hogy mindenkinek jó legyen. (már 2 hete írom ezt a posztot, de nem jutok a végére) Kitaláltuk, hogy egy lófejet ábrázoló tortát készítsünk el. Az apropója onnan jött, hogy a keresztlányunk éppen azon a héten volt 11 éves és nagyon szereti a ... |
Tovbb a blogra ... recepteszter.blogspot.com/2011/08/koz... |
Ribizlis joghurttortaA szedertortámhoz igen hasonló torta ez és ugyancsak perceket vesz igénybe az elkészítése. Ezúttal a keksz alapot babapiskótára és õrölt mandulára cseréltem és egy könnyû ribizlis-joghurtos krémet készítettem. Hozzávalók (16 centiméteres tortakeretbe, 4 fõre): Tortaalap: 12 db babapiskóta (1 csomag, 100 g) 45 g vaj 1 ek õrölt mandula Krém: ... |
Tovbb a blogra ... colorsinthekitchen.blogspot.com/2011/... |
Likõrös-meggyes csokitortaMáris itt vagyok a múlt héten beígért recepttel. Ajándékba készült a torta már egy kicsit régebben, úgy jó egy-két hónappal ezelõtt, még a meggyszezon kellõs közepén, csak most jutottam el odáig, hogy meséljek róla. Meg is mutatom milyen volt nagykorában, de csak a karonülõs változaton tudom illusztrálni milyen is megvágva. :) Általában mindig csinálok magunknak ... |
Tovbb a blogra ... jepatojtavan.blogspot.com/2011/08/lik... |
körtetorta Volt 8-9db körte,lett belõle körtetorta. Recept INNEN Mindent úgy csináltam,ahogy Margit írja,kivéve azt,hogy nem tettem bele 5dl vizet,azt soknak találtam,így csak a fele,kb 2,5dl ment bele. A 8-9db körtét megpucoltam,és citromos vízben kicsit megfõztem,nem nagyon,forrt pár percet,és elzártam,hagytam kihûlni. Massza: |
Tovbb a blogra ... csakiskedvtelesbol.blogspot.com/2011/... |
After Eight tortaEz a torta anyukámnak a születésnapjára készült.Még a jó múltkorában,láttam egy csodaszép tortát Citromhabnál,és a receptet elolvasva,tudtam,hogy ezt fogom anyukámnak elkészíteni a születésnapjára.A receptet követve készítettem a tortát,és nagyon finom lett,ezúton is köszönöm Citromhabnak a receptet,érdemes ellátogatni hozzá,sok szép ,és finom dolgokat találni nála :-)!Annyiban tértem el az eredeti recepttõl,hogy több csokoládét tettem bele,meg egy picit több tejszínt. Elkészítése: A joghurtot a tejfölt, citromlevet, héjat, cukrot, zselatint összemelegítjük. Amíg hûl, addig ... |
Tovbb a blogra ... ditta84.blogspot.com/2011/08/after-ei... |
Dupla szívtortaNo, akkor megmutatom, mi volt az, ami nem fért be a hûtõmbe és akkora helyet foglalt el... Igen ez a 2 szívecske ( amibõl egy darab 30 cm átmérõjû! ). Az egyik csoki, a másik egy puncstorta volt. Egy házassági évfordulóra készültek, annyi kikötéssel, hogy 2 szív legyen , de ne egymáson, indákkal, az egyik ... |
Tovbb a blogra ... sutisnene.blogspot.com/2011/08/dupla-... |
Nyuszi tortaElég vegyesek az érzelmeim a torta iránt. Mondjuk úgy, hogy az egyik szemem sír, a másik nevet. Na, de kezdem az elején. K bátyja kért meg, hogy süssek egy tortát a kisfia születésnapjára. Fehér nyuszit szerettek volna, kb. húsz szeletest, a többi rám volt bízva. Én persze jól megbonyolítottam az egészet azzal, hogy ülõ nyulat álmodtam meg. Már csak azért is, mert leszámítva egy-két marcipános próbálkozást, még nem készítettem formatortát. Na, de egyszer el kell kezdeni. :) Úgy másfél napos munka ... |
Tovbb a blogra ... sutisarok.blogspot.com/2011/08/nyuszi... |
körtetorta
Recept MARGITTÓL Mindent úgy csináltam,ahogy Margit írja,kivéve azt,hogy nem tettem bele 5dl vizet,azt soknak találtam,így csak a fele,kb 2,5dl ment bele.
|
Tovbb a blogra ... kedvteles.blogol.hu/?perm=3733518 |