Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere
Új blog ajánlása
Torták
sponsored links
Fehércsokis-mascarponés epertortaHozzávalók: 28-es tortaformában sült kakaós tortalap -nálam 2x5 tojásból. Krém: 4 dl Hulalához hozzáadtam kb. 15 dkg fehércsokit és addig melegítettem, míg a fehércsoki el nem olvadt, majd egy éjszakára hûtõbe tettem. Reggel hozzáadtam még 25 dkg mascarponét, és kemény habbá vertem... |
Tovbb a blogra ... suss-alkoss.blogspot.com/2011/05/fehe... |
Kókuszos torták-extra kókuszkrémmelAz utóbbi idõben készítettem egy pár kókuszos-csokoládés tortát. Nagyon finom ez a két íz egy tortában.Aki nem próbálta még annak tudom ajánlani:-) A fekvõ kis vakond volt az elsõ amit ezzel az ízkombinációval készítettem az unokatesóm fiának és azóta több mindenkinek bejött ez az íz. Most egy újabbat kísérleteztem ki ha szabad ezt mondani. Idáig úgy készítettem,hogy felváltva kakaós és sima lapok közé kentem a csoki ganache és kókuszkrémet. Most sütöttem egy... |
Tovbb a blogra ... adrykonyha.blogspot.com/2011/05/kokus... |
Tejmentes (hamis) "túrótorta"Hozzávalók: tésztához:
töltelék:... |
Tovbb a blogra ... mitegyek.blog.hu/2011/05/17/hamis_tur... |
Emeletes torta neoviktoriánus stílusban és A tortaversenyEzt a kis toronyszerû alkalmatosságot kifejezetten az idei Online tortadíszítõ versenyre készítettem. Sajnos annyira kicsúsztam az idõbõl, hogy erõsen összedobott lett, mivel az utolsó éjszaka, a határidõ lejárt elõtti utolsó pillanatban tákoltam össze szegénykét, így már se nem láttam jól, se normális fotókat nem tudtam róla készíteni. Amikor a határidõ lejárt és egy kicsit naposabbra... |
Tovbb a blogra ... jepatojtavan.blogspot.com/2011/05/eme... |
Fehérorosz tortaHoztam nektek egy nagyon régi receptet, amit anyukám már 16 éves kora óta rendszeresen süt. Azám! Igazi családi kincs! Bizonyára nem lep meg senkit, ha elárulom, hogy nagyon nagy kedvencem, amióta az eszemet tudom! Pár éve még anyuval együtt mertem csak megsütni, azóta azonban talán már háromszor magam is elkészítettem. Egyébként anyukám fantasztikus tortákat süt, melyeket bizony mind maga talál ki, így aztán a recepteket hiába is kérem, hiszen egyszerûen nincsenek. Nagy ritkán azért sikerül egy-két krémet kisajtolnom belõle, persze... |
Tovbb a blogra ... mandulasarok.blogspot.com/2011/05/feh... |
Csokoládés túrótorta eperrelImádom az epret, ezen a hétvégén kétféle süteményt is készítettem belõle, mindkettõ nagyon finom lett. Miközben fotóztam a tortát megállapítottam, hogy teljesen mindegy, hogy milyen epres süteményrõl van szó és hogyan díszítjük, mert a végeredmény mindig gusztusos és mutatós lesz!:) Csokoládés túrótorta eperrel Hozzávalók: Piskóta: 4 tojás 10 dkg cukor 10 dkg liszt 2 dkg kakaó 1 mk. sütõpor 7 dkg olvasztott vaj... |
Tovbb a blogra ... mezesotthon.blogspot.com/2011/05/csok... |
Fehércsoki mousse torta eperrelVégre itt az eperszezon! Igyekszem kihasználni, és minél több finomság hozzávalójaként felhasználni egyik kedvenc gyümölcsöm. Ez a torta még anyák napjára készült, és nagyon nagy sikert aratott annak ellenére, hogy a tésztát sikerült kissé túlsütni. Hozzávalók (26 cm tortaformához) Édes, omlós tészta (2 adag!!)
|
Tovbb a blogra ... puffancs.blogspot.com/2011/05/fehercs... |
Krisztának és ParinakA múltkori gyümölcstortából vittem be a munkahelyemre. Megígértem, hogy beírom a blogomba a receptet. Ígéret szép szó és én most beváltom az ígéretemet. Kétféle gyümölcstorta formám is van. Az egyik fém, a másik szilikon. A szilikonost azért szeretem jobban, mert a sütés után könnyebb elmosni, míg a fémet tovább tart teljesen tisztára suvickolni, mint a torta elkészítése. Hozzávalók:... |
Tovbb a blogra ... hvali.blogspot.com/2011/05/krisztanak... |
Szív torta szülinapraEzt a tortát még múlthéten készítettem egy volt osztálytársam édesanyjának a szülinapjára. Nagyon megtetszett neki a téglalap formájú Meglepetés tortám,de hát õ szívecskét szeretett volna. Ezért készült el egy ugyanolyan torta csak szív formában. Õ kérte tõlem a múltkor a fekete Trabi tortát amirõl kiderült,hogy az ünnepelt sajnálta felvágni , így inkább a mai napig a hûtõben pihen a kicsi kocsi és a tulajdonosa mindennap megnézi,hogy nem vágta-e meg senki.Szegény Trabi lassacskán... |
Tovbb a blogra ... adrykonyha.blogspot.com/2011/05/sziv-... |
NyuszitortaEz a csokikrémes torta, fehér csokival bevonva Dórának készült. Mivel nem vagyok jártas a díszítés terén, így egy kissé elkenõdött a bajusz..majd a korrigálásnál csak még rosszabb lett :) |
Tovbb a blogra ... sussunk-fozzunk-valamit.blogspot.com/... |
Charlotte torta készítéseCharlotte tortát nagyon rég óta szerettem volna készíteni. Mióta járok cukrászdába gyakorlatra dolgozni, nagyon sok apró trükköt sikerült ellesnem, amit szívesen megosztok Veletek! |
Tovbb a blogra ... krickykonyhaja.blogspot.com/2011/05/c... |
Konfirmálási tortaEzt a tortát egy kislány konfirmálására készítettem,az volt az anyukájának a kérése,hogy fehér legyen,és egy kehely legyen a tortán,én még egy kicsit kibõvítettem egy a valláshoz kapcsolódó köszöntéssel .A torta 30x40 cm vaníliás piskóta,vaníliakrém a belsejébe,a borítás,és a díszítés fondant-tal készült. |
Tovbb a blogra ... ditta84.blogspot.com/2011/05/konfirma... |
Virágos fekete erdõ tortaEgy barátunk születésnapjára készült ez a torta,ezúton is Nagyon boldog születésnapot kívánunk!Kakaós piskóta, feketeerdõ a belsejében,,tejszínes díszítés,és fondant-ból vannak a virágok. |
Tovbb a blogra ... ditta84.blogspot.com/2011/05/viragos-... |
Füles torta!!!Nos, itt van, megérkezett a Füles reloaded - a szebb, tökéletesebb verzióban! Elõször az volt az elképzelésem, hogy megpróbálom "ültetni" a figurát úgy, ahogyan a prototípus is pózolt. Aztán ugye teljesen újra kellett kezdenem, az elõzõ bejegyzésben részletesen leírt okokból. Kétszer ugyanolyan készíteni nem szeretek, szóval azt találtam ki, hogy hason feküdjön Füles koma. Így este 9-kor [...] |
Tovbb a blogra ... homoktorta.blogspot.com/2011/05/fules... |
Epres-krémsajtos tortaEz a torta a testvére a most megjelent Kifõztükben lévõ barackosnak. A blogot egy ideig most megint a torták fogják uralni, sorban jönnek a tavaszi születésnapok a családban. Ez a férjemnek készült, õ továbbra is a gyümölcsöseket részesíti elõnyben. |
Tovbb a blogra ... mohakonyha.blogspot.com/2011/05/epres... |
Gyors répatortaVolt már nálunk répatorta, ez most egy egyszerûbb és gyorsabb, viszont legalább olyan finom változat. És ráadásul a nemlehetelrontani-kategória. Hozzávalók egy jó nagy szögletes tortához: Tésztához - 4 egész tojás - 2 pohár teljes kiõrlésû liszt - fél pohár barna cukor - 2 pohár nem nagyon apróra reszelt sárgarépa (aprítógép!) - 1 pohár durvára darabolt dió (aprítógép!) - 1 zacskó sütõpor - 1 kávéskanál õrölt fahéj - 1 kávéskanál õrölt [...] |
Tovbb a blogra ... csincsilla.blogspot.com/2011/05/gyors... |
Gyümölcsös Pavlova tortácskák.Szomorú esõs idõvel köszöntött be a május, hát csak reménykedni tudok, hogy eltévesztette az idõjárás, és hamarosan kisüt a májusi napocska. Igaz a májusi esõ aranyat ér, de azért bízom benne, hogy nem lesz napokig ilyen vacak idõ. Az idõjárással együtt a hangulatom is ott lent van a b......(na nem írom ki, de éppen ott alatta:)))) Valami hangulatjavítóra [...] |
Tovbb a blogra ... gizi-receptjei.blogspot.com/2011/05/g... |
Joghurttorta csokiöntettel és grillázzsalRögtön az elején bevallom, nem voltam képes grillázst készíteni. a végeredmény elsõsorban Vera mûve (megmentette a desszertet :)), de a torta az enyém, szóval azért nem olyan rossz az arány. a receptet a blikk nõk konyha újságból szedtem. blikk nõk és Zsófi. blikk nõk és Zsófi. fellengzõs lenne amit most leírnék szóval kihagyom. annyit hozzáteszek, h mint mindig módosítottam, itt a piskóta helyett egy egyszerû keksz alapot csináltam. |
Tovbb a blogra ... gubomanofoz.blogspot.com/2011/05/jogh... |
Homoktorta sütés nélkül - édes emlékekLegutóbb kedves barátainkhoz voltunk hivatalosak, lakásnézõ buliba. Mi más lenne ez, mint nagyszerû alkalom egy tortához? Most sem idõm, sem kedvem nem volt a számomra megszokott bevonatos tortához. Másrészrõl pedig már jó ideje vártam az alkalmat, hogy elkészítsem A HOMOKTORTÁT. A blogomat is homoktortának kereszteltem el, konkrétan errõl a (sütés nélküli) édességrõl. Röviden, pár mondatban: néhány évvel ezelõtt, egy kellemes nyári estén, egy jól sikerült lánybúcsúra az egyik csajszi homoktortát hozott. Akkor és ott csak egyetlen falat erejéig kóstoltam, de [...] |
Tovbb a blogra ... homoktorta.blogspot.com/2011/05/homok... |
Csokis torta "mindegy" külsõvelVégre egy férfi aki szereti a sütiket, tortákat!!!! Ritkaság számba megy ez felénk... sajna bajna... :( Na de szerencsére kiderült, hogy kedves ismerõsöm él-hal a finom édességekért... én pedig élek-halok a finom édességek elkészítéséért! :)) A kérés egy nagyon, de nagyon csokis torta volt... mindegy kinézettel :) Természetes hogy trüffel krémet ajánlottam... :) amit könnyed vizespiskótában gondoltam tálalni. A krémnél visszatértem az eredeti recepthez és étcsokit használtam... mostmár látom a különbséget... sûrûbb, keményebb [...] |
Tovbb a blogra ... mummysutodeje.blogspot.com/2011/05/cs... |
Húsvéti elmaradásaim 3.A húsvéti elmaradásaimról ez az utolsó bejegyzés. Még vasárnapra és hétfõre is volt egy pár tortám.Így saját magunknak csak vasárnap délután sütöttem egy mogyoró tortát.Nagyon finom lett nemsokára hozom a képet és a receptet róla. Ismét volt egy tejszínes minitortám gesztenye ízesítéssel,plasztik rózsával. És egy kisvakond torta amit az unokatesóm kisfiának készítettem [...] |
Tovbb a blogra ... adrykonyha.blogspot.com/2011/04/husve... |
Epres és barackos joghurttortaAz ikrek születésnapját ünnepeltük, nekik készültek ezek a zsúrtorták. Hosszas válogatás után, mindig emellett döntenek, úgyhogy már évek óta epres és barackos joghurttorta van ezen a napon. Két normál méretû torta sok lenne, a közös torta pedig nyilván szóba se jöhet, ezért két kicsi tortát készítek, kétféle ízben. |
Tovbb a blogra ... citromhab.blogspot.com/2011/04/epres-... |
Zöld teás sajtorta sütés nélkülSzerintem ez is szerepelhet a színpompás ételeknél, és Strawberry-nek is tetszeni fog,( hiszen eper is szerepel benne), ezért édességgel is készültem a VKF. 42. -re, a zöld szín még mindig sokszor szerepel az ételeimben, de megunhatatlan... A egyik kedvenc külföldi oldalon láttam meg és persze meg kellet csinálnom nekem is! Ami jó, nem kell sütni, csak a hûtõben picit pihentetni. Most próbáltam ki a kis gyûrûket elõször, de természetesen nagyon mutatós akár négyzetben is! |
Tovbb a blogra ... pinkcsoki.blogspot.com/2011/04/zold-t... |
Lila-barna torta... (katt a képre, hogy a részleteket is lásd) |
Tovbb a blogra ... kiskukta.blogspot.com/2011/04/lila-ba... |
Vakondtúrásos cola tortaForrás: http://latsiakonyhaja.blogspot.com/2010/05/cola-torta-nigellatol.html, Nigella Ismét egy anyák napi torta, a citromtorta még tavaly készült. Anyukám régóta küzd a kertben a vakondokkal, egyszerûen nem sikerül elüldözni õket, valamelyik blogban pedig éppen vakondtúrástortát készítettek, innen jött az ötlet. Fogalmam sincs, hogy kéne kinéznie a vakondnak, de a golyófejû az :) |
Tovbb a blogra ... konyhalal.blogspot.com/2011/04/vakond... |
Húsvéti elmaradásaim 2.Múlt szombatra ismét egy pár tortát készítettem. Volt autó torta és ismét tejszínes torták. Sajnos az egyik tejszínes tortát nem fotóztam le,utólag jutott eszembe mikor már elvitték. De azon kívül készült még egy fekete-erdõ is amit persze lefotóztam. Az elsõ egy kisautó,aminek a kinézete rám volt bízva.Így ezt a kis kocsit faragtam meg. Belülrõl fõzött csoki és vanília krém [...] |
Tovbb a blogra ... adrykonyha.blogspot.com/2011/04/husve... |
A klasszikus csokoládétortaEz nálam A csokoládétorta. Tökéletes. Pont, ahogy a Nagyi is csinálta, csinálná. Na, jó, én egy picit több csokival készítem. A recept egyébként nem is annyira bonyolult, mint hinnénk, bár azért beletellik vagy 3 [...] |
Tovbb a blogra ... agifoz.blogspot.com/2011/04/klassziku... |
Nyitott könyv tortaEgy ismerõsünk anyukájának a születésnapjára készült ez a torta,annyi volt a kérés,hogy egy nyitott könyv legyen,virággal,és a benne lévõ szöveggel.A torta az jó nagy lett 30x40 cm ,kakaós piskótát sütöttem,fekete erdõ krém került a belsejébe,a virágok,és a borítás fondant-ból készült,megpróbáltam úgy elkészíteni,hogy régies legyen a torta,azért csináltam,egy picit maszatosra ,piszkosra a könyvet. |
Tovbb a blogra ... ditta84.blogspot.com/2011/04/nyitott-... |
Ballagási torta |
Tovbb a blogra ... fahej-cafe.blogspot.com/2011/04/balla... |
VARNA - lisztes tortaburkolásFurcsának tûnhet a cím... a recept is az volt, sõt elõször maga az anyag is... Aztán rájöttem, ilyesmibõl már készítettem gyurmát a gyerekeimnek, és tudtam, nem végzõdhet rosszul a fõzõcskézés. :-))) |
Tovbb a blogra ... kati-fozocske.blogspot.com/2011/04/va... |
Marcipán-eper-proseccohab-tortaBárhogy utálom a hosszú posztcímeket, vagyis a hosszú ételneveket, amikrõl mindig a többnek látszani akaró éttermek jutnak eszembe, jobb ötletem nem volt. Illetve eljátszottam mindenféle Piszke-kopirájt névvel is, mert ez a húsvétra készült torta saját fejlesztés, de ebben meg szerény és visszahúzódó lényem akadályozott meg. Így maradt a puszta leírás, azzal a magyarázattal kiegészítve, hogy már egyszer elmeséltem itt, mennyire szeretném, ha Anthon Berg, a dán királyi udvar szállítója a [...] |
Tovbb a blogra ... piszke.blogspot.com/2011/04/marcipan-... |
Húsvéti elmaradásaim 1.Húsvétra rengeteg tortát készítettem.Így nagyon elvagyok maradva a blogolással. Folyamatosan felteszem majd õket.Csak idõ kérdése. Múlt hét péntekre készültek ezek a torták. Fehér alapon lila virágos.Házassági évfordulóra készült,belülrõl fõzött gesztenyés töltelékkel.Kívülrõl Unidec-el burkolva. A másik egy kívülrõl tejszínes és belülrõl túrós barackos töltelékkel készült. Tavaszi [...] |
Tovbb a blogra ... adrykonyha.blogspot.com/2011/04/husve... |
UTE tortaEgy fiatalember születésnapjára készült ez a torta,kakaós piskóta,és csokoládékrém került a belsejébe,a címer fondant-ból készült. |
Tovbb a blogra ... ditta84.blogspot.com/2011/04/ute-tort... |
Husvet utan vagyunk...tortak!!!!!!!!!!!!!!!!!Eloszor is elmondom nektek,hogy osszesen a 2 tortaval dolgoztam kb 14 orat...tehat eleg sokat.Ugyhogy csak akkor alljatok neki,ha idotok meg energuatok engedi.A viragokat a hulye spine tortajara mar elore elkeszitettem,egy hettel elobb... Nos tortak. Csinaltam 4 tortat.Egy 18 centis piskotat,egy 28 centis piskotat,egy 36 centis piskotat meg egy 36 centis kakaos piskotat. |
Tovbb a blogra ... gasztroemigransok.blogspot.com/2011/0... |
Katica torta csigákkalTitkos torta projektbe bonyolódtam a múlt héten. Kiderült, hogy van egy közös ismerõsünk az egyik nagyon kedves bloggerina kolleginámmal, akit nem elég, hogy rendszeresen olvasok (meg azt hiszem õ is engem), ráadásul még most is volt a szülinapja. Így aztán nem is volt kérdéses, hogy titkos meglepiként én készítem [...] |
Tovbb a blogra ... jepatojtavan.blogspot.com/2011/04/kat... |
Tejfölös torta málnávalKönnyû kis nyári desszert- egyelõre fagyasztott málnával. Kellemesen savanykás a tejföltõl, az állaga pedig habkönnyû. A tésztába került marcipán ugyanakkor egy kicsit különlegessé teszi. Nagyon hamar elkészül és (majdnem) sütés nélküli. Pont az ilyen desszerteket szeretem. |
Tovbb a blogra ... nempiskota.blogspot.com/2011/04/tejfo... |