Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere
Új blog ajánlása
gasztroblogok.hu
sponsored links
Répatorta csokoládémázzal |
Tovbb... |
Könnyû joghurtos-gyümölcsös kehelyHa valami gyorsan elkészíthetõ édességre/desszertre vágyunk, arra ideális választás ez a kehely. Könnyû joghurtos-gyümölcsös kehely Hozzávalók: 5 dl natúr joghurt, 4-5 evõkanál chia mag, ízlés szerint méz, 30 dkg fagyasztott ... |
Tovbb... |
Köményes sertéscomb karalábés gerslivelAnyu nemrég megvette a Vidék íze magazin tavaszi különszámát és mint mindig most is talált benne jópár olyan receptet, amit szeretne kipróbálni. ... |
Tovbb... |
Túrós-sajtos pogácsaEz a pogácsa most nem a jó múltkor kikísérletezett és végre jól sikerült saját pogimból lett továbbfejlesztve, ahogy egyébként korábban beígértem, hanem az eredetijét egy weboldalon lévõ videó formájában az egyik ... |
Tovbb... |
Húsvéti koszorúKözeleg a húsvét és én csak most hétvégén eszméltem rá, hogy igazából még semmivel nem készültem. Valahogy ez az ünnep elvész a hétköznapok között, pedig ha arra gondolok, milyen csodálatosak a tavaszi reggelek, zöldbe ... |
Tovbb... |
Húsvéti tortaHozzávalók: 10 db tojás 10 ek. rétesliszt ... |
Tovbb... |
Non plus ultraHozzávalók: ... |
Tovbb... |
Rántott cannelloniMindig úgy vagyok ezekkel a receptekkel, hogy valamelyik ismerõsöm a fészbukon közzétesz egy videót, megnézem, megtetszik és megcsinálom. Aztán már azt sem tudom mi volt a forrása, úgy mint ennek az ételnek ... |
Tovbb... |
Diós-mazsolás-almás rakott metéltHa édeset kívánok, akkor nálam kevés édesség van ami szóba jöhet, mert nem vagyok édesszájú. Nem szeretem a cukrászdák süteményeit, csak azt amit én készítek. Pl.: a gyümölcsös piték, lepények, gyümölcstorta, kókuszos ... |
Tovbb... |
Tejszínes-narancsos máktortaHozzávalók 23 cm átmérõjû tortához: a laphoz: ... |
Tovbb... |
Rántott harcsa resztelt gombával, lilahagymás, medvehagymás majonézes krumplivalTermészetesen a medvehagyma ebbõl az ételbõl sem maradhatott ki. Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Flamingó mézes krémesHozzávalók a tésztához : 15 dkg cukor 10 dkg méz ... |
Tovbb... |
Naposcsibék fõtt tojásbólEgy vidám, nem szokványos tojás tálalási ötlet a sonka mellé. A Pinteresten láttam meg és nem tudtam ellenállni neki. Receptje nem is nagyon van, hisz csak fõtt tojás, néhány konyhai eszköz és egy kis kézügyesség ... |
Tovbb... |
Egyszerû piskótatekercs - paleo |
Tovbb... |
Sült padlizsános tészta, paradicsommal és olajbogyóvalHa lustanapot tartasz, ez az ebéd éppen jó, kb. 15 percnyi munka van vele. Amíg a padlizsán sül, nincs dolgod, a többivel meg elkészülsz, amíg fõ a tészta. ... |
Tovbb... |
Sós túrós burek medvehagymávalTi is vártátok már a medvehagyma szezont? Mert én már nagyon, hogy végre kipróbálhassam burek töltelékként is!:) A zsenge, aromás levelek ezúttal sem okoztak csalódást, remekül mûködnek a kívül ropogós, belül lágy, túrós ... |
Tovbb... |
László szeletAmikor megláttam a Vidék íze Receptmagazinban a László szeletrõl készült fotót, rögtön eldöntöttem, hogy megsütöm. A receptet végigolvasva aztán rájöttem, hogy bizony egy elég idõigényes süteményrõl van szó, de ez sem ... |
Tovbb... |
Zabpalacsinta sütõben sütve |
Tovbb... |
Medvehagymás spárga krémleves (paleo)Nevezhetném hamis borsó krémlevesnek is, mert ízében nagyon hasonlít hozzá. :) ... |
Tovbb... |
Bécsi túrótorta |
Tovbb... |
Rebarbarazselés húsvéti torta |
Tovbb... |
Mini fánkok gyümölcsjoghurtbanGyors, egyszerû desszert indiai módra A most következõ receptet még tavaly találtam itt és elsõre megtetszett. Állítólag indiai eredetû, és az a konyha nekem egyébként is az egyik kedvencem. A legjobb benne, hogy ... |
Tovbb... |
Fermentált vegyes zöldség (paleo)Kimchinek indult, de sehol sem kaptunk hozzá kínai kelt, úgyhogy kelkáposztát használtam hozzá. Annyira ízlik, hogy a hûtõ mellett elhaladva mindig csippentek egy kicsit belõle. Az ... |
Tovbb... |
Pashka avagy Orosz tehéntúrós desszertEgy újabb húsvéti hagyományos desszert Oroszországból Hozzávalók: 50 dkg tehéntúró, 8 dkg vaj, 2 tojás ... |
Tovbb... |
Pillecukros-pekándiós brownieSajnos végtelen mennyiséget meg tudnék enni pillecukorból, becsületes nevén marshmallow-ból, a mini verzió meg különösen jó, mert hát olyan picikék, bekapunk pár szemet, az szinte semmi...Ezért aztán nagyon ritkán ... |
Tovbb... |
Stroganoff szarvas medvehagymás galuskávalHa csak 45 perce van az embernek és némi szarvascomb pihen a hûtõben, akkor két személyre igen egyszerûen frenetikus vacsorát lehet rittyenteni. Olyat, amelyet nagyon sokáig emlegetni fogtok! Ha pedig a vadhús és a tejszínes - kapros ... |
Tovbb... |
Medvehagymás sertésszûz parmezános mártásbanIsmét itt a medvehagyma szezon, amit érdemes kihasználni, mert elég rövid ideig lehet kapni. Használtam már fel belõle kenyér készítéshez, pogácsához, különbözõ húsfélékhez, de igazából rengeteg variáció ... |
Tovbb... |
Tésztában sült sonka spenóttal
Újabb osztrák húsvéti étel, másodikként ezt próbáltam ki. Kenyértésztában sütött sonka, melynél arra kell figyelni, hogy ne legyen vizes a sonka, mert könnyen eláztathatja a kenyeret. A kenyér ropogós lett, a füstölt sonkával, mustárral, spenóttal ... |
Tovbb... |
Meggyes-mákos kalácsAdott volt egy kalácstészta recept, melyet kissé a saját ízlésemre alakítottam át, és bizony egy finom kalács sült ki így is belõle. Az eredeti receptben csak a kalács teteje volt mákkal megszórva, én gondoltam a tésztába ... |
Tovbb... |
Extra csokis tortaSzülinapos hölgy tortája lett ez az extra csokis torta. Ösztönöktõl vezérelve álltam neki. ... |
Tovbb... |
Máramarosi rücskös palacsintaHozzávalók: 50 dkg liszt, 2 dkg élesztõ, csipetnyi cukor, 1 teáskanál só, víz; a töltelékhez: juhtúró vagy dinsztelt káposzta, 2-3 evõkanál zsiradék. ... |
Tovbb... |
Normandiai csirkemáj - egytálétel csirkemájjal, almával, baconnel és krumplival4 adagnyi: |
Tovbb... |
Gnocchi és spenót avagy Na még ilyen se vótKérem szépen, az úgy történt, hogy ilyen még nem volt. Gondoltam neki látok, hogy legyen. ... |
Tovbb... |
Sajtos joghurtos csirkemell fermentált retekkel (paleo)Nem gondoltam volna, hogy valaha eszek még ilyesmit. :) Tejterméket én ugyanis egyáltalán nem eszem az éven túl érlelt sajtok kivételével. Elsõ körben kicsapja a bõröm, szóval ha valakinek hasonló problémája van ... |
Tovbb... |
Kókuszkrémes kalácskoszorúNincs húsvét kalács nélkül. Legyen az édes, vagy akár sós. Ez most az egyik kedvenc töltelékemmel, a kókusszal készült. Nem csak mutatós, de puha, foszlós, és nem túlságosan, de épp kellemesen édes. Én egy pohár hideg tejjel szeretem ... |
Tovbb... |
Méteres kalács (paleo) |
Tovbb... |