Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Ürítés 1.
sponsored links
Egy kis idõre el kell búcsúznom tõletek.
Azt hogy, mennyi idõre még nem tudom még nem lehet tudni; lényeg a lényeg kedden térd mûtétem lesz (egyenlõre 1, aztán ...).
Ejj, hát badarságot beszélek, nem is ez a lényeg, hanem az, hogy ki kell ürítenem a hûtõmet, legalábbis a romlandó dolgokat hamar-gyorsan el kell használnom, mindenki nagy örömére.
Jéé mennyi minden van itt!
Azt hogy, mennyi idõre még nem tudom még nem lehet tudni; lényeg a lényeg kedden térd mûtétem lesz (egyenlõre 1, aztán ...).
Ejj, hát badarságot beszélek, nem is ez a lényeg, hanem az, hogy ki kell ürítenem a hûtõmet, legalábbis a romlandó dolgokat hamar-gyorsan el kell használnom, mindenki nagy örömére.
Jéé mennyi minden van itt!
SPÁRGAKRÉMLEVES, PIRÍTOTT CUKKINIVEL
Hozzávalók:
30 dkg fehér spárga
20 dkg cukkini
1 dl tejszín
2 tk. mustár
2 ek. étkezési keményítõ
2 ek. étkezési keményítõ
tárkony
bors, só
A spárgát megtisztítjuk, 1 centis darabokra vágjuk, de a csúcsokat félretesszük, betétnek.
Bõ egy liter enyhén sós, borssal és tárkonnyal ízesített vizet felforralunk.
Amikor már forr, beleszórjuk a feldarabolt spárgát és 8-10 percig fõzzük, majd szép simára turmixoljuk.
Visszarakjuk a tûzre, hozzáadjuk a mustárral és keményítõvel elkevert tejszínt és sûrûre fõzzük, kóstolunk, és szükség szerint ízesítjük.
Közben a cukkinit is felkockázzuk és a spárga csúcsokkal együtt, egy kevés olívaolajon sózás nélkül megpirítjuk, majd a forró leveshez adjuk.