A vilĂĄg attĂłl fejlĂľdik, hogy felfedezĂźnk ĂşjdonsĂĄgokat, illetve Ăşjragondolunk hagyomĂĄnyos dolgokat, persze, ha attĂłl valami jobb vagy tĂśbb lesz.

Én a mértéktartĂł, Ăłvatos duhaj, de igen lelkes ĂşjdonsĂĄg vĂĄgyĂł vagyok, nem dobok sutba azonnal jĂłl bevĂĄlt és megszokott eljĂĄrĂĄsokat, csak mert divatosakkĂĄ vĂĄlnak. Viszont szĂ­vesen vĂĄltoztatok, ha értelmet és értéket talĂĄlok benne. Úgy hiszem szélsĂľségmentes, és elemzĂľ alkat vagyok.

SzĂĄmtalan fĂľzeléket és levest fĂľzĂśk lisztmentesen, sĂľt még tĂłcsnit is sĂźtĂśttem mĂĄr Ă­gy. SzĂ­vesen kihagyom a lisztet és a rĂĄntĂĄst, amibĂľl lehet. 

Bizonyos ételekben kizĂĄrĂłlag sĂťrĂ­tési célt szolgĂĄl, nagy mennyiségben pedig kifejezetten rosszat tesz nem csak az étel ĂĄllagĂĄnak, hanem az Ă­zeknek is. Én nem talĂĄlok kĂźlĂśnbséget a keményĂ­tĂľvel valĂł sĂťrĂ­tésnél sem, sĂľt, ha szĂźkséges, akkor inkĂĄbb maradok a rĂĄntĂĄsnĂĄl vagy a lisztes habarĂĄsnĂĄl kis mennyiségben. 

Azonban van néhĂĄny olyan étel, melyet nem tudok elképzelni anélkĂźl, hogy rĂĄntĂĄssal készĂ­tsem el. Így van Ăśsszhangban az Ă­z, a az étel milyensége, minĂľsége.

Haha, példĂĄul a kĂśményes fokhagymĂĄs rĂĄntott leves az egyik ilyen, a bablevesek egy része, és a tĂśltĂśtt ...

sponsored links