Õszibarackos pohárkrém

2014-08-19

sponsored links

Még az õszibarack szezon elején készült, de újra el fogom készíteni, mert finomság! :)
A kanál zenei tábor után két nappal nagyon ideillõ. Fõleg, ha eszembe jut néhány poén, amiket gyakorlás közben gyártott a tisztelt banda. Pl.:
- Honnan játsszuk tovább? 
- A violinkulcstól! - Jött az elmés válasz, meg a röhögés. Fõleg a Suite-et gyakorolva, hiszen abban nekünk legalább 30 volt. Igaz, a basszusnak meg egy sem, õk meg azért nevettek.
A zenei valahogy mindig a szívem csücske, akár mi is történik, akármennyire is nehéz a darab, fújom szét a számat, vagy épp nem értek egyet mindenben az elõadással, felemelõ tud lenni. Bár most kevesebb elõadáson vettem részt a kicsi miatt, mert este akkor volt az alvásidõ pl., de feltölti az embert, illetve noszogtatja, amit hallott.
A másik az, hogy az egyébként döcögõs darabok, amikrõl azt hiszed az elején, hogy az életben nem állnak össze, egyszer csak mégis elõadhatók lesznek, megszólalnak, sõt néhol egészen kifejezõek. Azokról nem is szólva, amelyekben esetleg nem zenél az ember, csak meghallgatja, és a lelkéig hatol. Mint például a Cesare Frank féle 150. zsoltár...
Majd máskor még írok errõl, most viszont késõ van, és az õszibarackos pohárkrém is várja, hogy elõtérbe kerüljön. Ez sem nagy recept, inkább ötletadó.

Hozzávalók: (kb. 4 adag)
1/2 bögre köles
2 bögre víz
1 csipet só
vanília
2 ek gyümölcscukor, vagy 15-20 csepp sztívia

6-8 õszibarack
2-3 ek kókuszreszelék / darált mandula
1 ek méz

A kölest az összes hozzávalóval kb. 20 perc alatt megfõzzük. Várunk kicsit, hogy hûljön. Az õszibarackokat megtisztítjuk, szeleteljük, majd a mézzel együtt és a kókuszreszelékkel/mandulával botmixerezzük. Poharakba töltjük, a tetejére szórhatunk még kókuszreszeléket, vagy mandulát.
Candidások a kölest édesítsék kicsit több sztíviával, és a mézet hagyják ki, illetve inkább mandulát használjanak. Babások 1 éves korig a mézet kerüljék, inkább használjanak gyümölcscukrot egy picit.




Folytats a blogon ... biobrigi.blogspot.com/2014/08/oszibar...

sponsored links

Keres?s