És triplán pedig mennyei? a ?csakazértis? ? nézd csak!

2014-07-23

sponsored links

Gyönyörû, felejthetetlen és isteni finom, és persze, hogy egészséges?, és 30 perc alatt kész. Így ?tuti? biztos nem lesz unalmas a vacsora vagy ebéd? Egy pizza alap tésztából, dupla-tripla változat, akár minden nap más és más, spórolósan, ötletesen kiváló vacsorát tudunk a családnak kínálni? Próbáld ki ezt a változatot is, mert megéri? :)

sajtos-mexikói zöldséges pizza kenyér3Klarissz sajtos-mexikói zöldséges pizza kenyér

Hozzávalók:

Teljeskiörlésû pizza elkészítése:

A wellness pizza alaptészta receptjét az alábbi blogbejegyzésemnél olvashatod:

http://klarisszafalatozoja.cafeblog.hu/2014/07/15/buntudat-nelkuli-elvezet-lemondasok-nelkul/

és egy adag tésztából, egyszer készítettünk egy mexikói taco húsos-dupla sajtos wellness pizzát, másodszorra: sajtos-joghurtos töltött batyut,azt itt olvashatod:

http://klarisszafalatozoja.cafeblog.hu/2014/07/18/mert-duplan-a-legjobb-a-csakazertis-plusz-egy-kis-rafineriaval/

és most harmadjára jöjjön a sajtos-mexikói zöldséges pizza kenyér, mert enni jó, egészségesen finomat, érdekeset, ízleteset?

Feltét hozzávalók:

fél lila hagyma - szeletelve

1 db fokhagyma - szeletelve

1 db paradicsom - negyedekre vágva

1 db paprika - kockára vágva

fél zacskó mirelit zöldségkeverék: sárgarépa, borsó, kukorica mix

egy csipet ötbors fûszerkeverék - mozsárban összetörve

egy csipet himalája só

negyed petrezselyem - felvágva

5 db oliva bogyó ? félbe vágva

negyed chili paprika - apróra vágva

5 db friss levél bazsalikom - felvágva

? citrom leve

? ek kókuszzsír

Feta sajtos öntet:

2 ek görög joghurt

fél szelet feta sajt ? darabolva

Tetejére:

2-3 dkg reszelt sajt

1 szelet bacon ? sovány része ? vékony csíkokra vágva

1 szelet Pármai sonka ? vékony csíkokra vágva

1 kk extra szûz olíva olaj

Elkészítés:

Melegítsük elõ a sütõt.

sajtos-mexikói zöldséges pizza kenyér elõkészítése1sajtos-mexikói zöldséges pizza kenyér elõkészítése4sajtos-mexikói zöldséges pizza kenyér elõkészítése6

Kivesszük a hûtõbõl a félre tett pizza tésztánkat. 20-30 percet pihentetjük és átgyúrjuk. Egy pici teljeskiörlésû lisztet szórunk a nyújtandó felületre, és formáljuk, nyújtsuk ki tégla alakúra, legyen egy kicsit vastagabb a tészta alap.

sajtos-mexikói zöldséges pizza kenyér elõkészítése2sajtos-mexikói zöldséges pizza kenyér elõkészítése5

Ha készen vagyunk, hagyjuk pihentetni a tésztát, amíg elkészítjük a feltétet. Egy serpenyõbe kókuszzsíron a feltétnél lévõ hozzávalókat, megpirítjuk, 3-5 perc. Ha elkészült, tegyük félre.

sajtos-mexikói zöldséges pizza kenyér3

Ezt követõen készítsük el az öntetet. Egy tálkában keverjük össze a görögjoghurtot, feta sajtot.

sajtos-mexikói zöldséges pizza kenyér6

Készítsük elõ a többi hozzávalókat, reszeljük le a sajtot, bacont, Pármai sonkát vágjuk vékony csíkokra.

sajtos-mexikói zöldséges pizza kenyér1

Ha mindennel elkészültünk, csinosítsuk ki a pizza kenyerünket, kenjük meg a sajtos-joghurtos öntettel.

sajtos-mexikói zöldséges pizza kenyér4

Halmozzuk rá a mexikói zöldségkeveréket, és szórjuk meg baconnal, sonkával, és koronázzuk meg reszelt sajttal a tetejét, és öntözzük meg egy kk extra szûz olíva olajjal.

sajtos-mexikói zöldséges pizza kenyér2sajtos-mexikói zöldséges pizza kenyér7

Elõmelegített sütõben 15 perc alatt készre sütjük, díszítsük negyedekre vágott citrommal, szórjuk meg a tetejét, csíkokra vágott Pármai sonkával.

Jó étvágyat!

Klarissza






Folytats a blogon ... klarisszafalatozoja.cafeblog.hu/2014/...

sponsored links

Keres?s