sponsored links

Egyik kedvenc ĂŠtelem a paradicsomos kĂĄposzta, de ez a fĂľzelĂŠk sajnos tiltĂłlistĂĄn van nĂĄlunk, mĂŠg a Nagymama sem szereti pedig ĂľrĂĄ mindig lehet szĂĄmĂ­tani ha valamit meg kell enni. KĂŠnytelen voltam alternatĂ­v megoldĂĄst keresni...

ÉDESKÁPOSZTA FÕZELÉK

1 kisebb fej kĂĄposzta ( idei kĂĄposztĂĄbĂłl a legfinomabb)
1 fej hagyma
ĂľrĂślt kĂśmĂŠny
2 dl tejfĂśl
2 evĂľkanĂĄl liszt
nagy csokor friss kapor
olĂ­vaolaj
sĂł, ecet, pici cukor

Az olajon megpĂĄrolom az aprĂłra vĂĄgott hagymĂĄt, majd hozzĂĄteszem a felcsĂ­kozott kĂĄposztĂĄt. SĂłzom, kĂśmĂŠnymaggal fĂťszerezem ĂŠs ĂŠpphogy puhĂĄra megfĂľzĂśm. A tejfĂślben elkeverem a lisztet ĂŠs a fĂľzelĂŠket behabarom. JĂł sok kaporral Ă­zesĂ­tem.
A vĂŠgĂŠn kevĂŠs ecetet teszek mĂŠg hozzĂĄ ĂŠs kis cukorral szelĂ­dĂ­tem az Ă­zeket.
Hidegen is nagyon finom.