Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Édenkerti íz kavalkád?
sponsored links
Egy csodás tészta, kevés alapanyag, nem túl sok idõ. Akár hétköznapra, akár hétvégére, egyszerûen, gyorsan finomat? Mennyei íz kavalkád? 
érdemes kipróbálni?
Tejszínes sült paradicsomos ? fokhagymás spagetti
Hozzávalók:
40 dkg spagetti
1 doboz koktélparadicsom
3 gerezd fokhagyma
2 dl tejszín
6 dkg cheddar sajt
friss bazsalikom
só
pici chili pehely
hét bors fûszer durvára darált ? vagy õrölt fekete bors
fél zöldhagyma zöldje
olívabogyó
1 zacskó mozzarella sajt
koriander levél ? ha nincs friss ? jó a szárított is
- lasagne alla bolognese fûszerkeverék: ázsiai boltba lehet kapni -
(ezeket tartalmazza a fûszerkeverék: hagyma, zöldségek, zeller, só, fehérbors, rozmaring, borsika, bazsalikom, fahéj, oregánó, fokhagyma, paprika)
Elkészítés:
A fokhagymát egy serpenyõben héjastul megpirítjuk. Ha kész, félretesszük és két sült fokhagymát szétnyomunk, a serpenyõben felöntjük tejszínnel, és belereszeljük a cheddar sajtot, fûszerezzük ízlés szerint ? én kb. egy csipetnyit tettem bele ? sóval, borssal, bazsalikommal, lasagne alla bolognese fûszerkeverék, pici chili pehely, koriander levél ? és lassú tûzzön, felolvasztjuk, felmelegítjük.
Közben egy másik serpenyõben a félbevágott koktélparadicsomokat megsütjük, - a vágott felével lefelé kezdjük sütni ? ha megsült, megfordítjuk, és a tetejét egy picit sózzuk, borsozzuk. A sajtkrémes szószhoz adjuk. Vágott bazsalikommal megszórjuk.
Sós vízben, és egy evõkanálnyi olajjal, kifõzzük a spagettit. Összeforgatjuk, a sajtkrémes tejszínes paradicsommal. Megszórjuk apróra vágott bazsalikommal, zöldhagymával, félbevágott oliva bogyóval, apróra vágott mozzarella sajttal, és reszelt cheddar sajttal tálaljuk. Díszítjük sült fokhagymával.
Jó étvágyat!
Klarissza
érdemes kipróbálni?
Tejszínes sült paradicsomos ? fokhagymás spagettiHozzávalók:
40 dkg spagetti
1 doboz koktélparadicsom
3 gerezd fokhagyma
2 dl tejszín
6 dkg cheddar sajt
friss bazsalikom
só
pici chili pehely
hét bors fûszer durvára darált ? vagy õrölt fekete bors
fél zöldhagyma zöldje
olívabogyó
1 zacskó mozzarella sajt
koriander levél ? ha nincs friss ? jó a szárított is
- lasagne alla bolognese fûszerkeverék: ázsiai boltba lehet kapni -
(ezeket tartalmazza a fûszerkeverék: hagyma, zöldségek, zeller, só, fehérbors, rozmaring, borsika, bazsalikom, fahéj, oregánó, fokhagyma, paprika)
Elkészítés:
A fokhagymát egy serpenyõben héjastul megpirítjuk. Ha kész, félretesszük és két sült fokhagymát szétnyomunk, a serpenyõben felöntjük tejszínnel, és belereszeljük a cheddar sajtot, fûszerezzük ízlés szerint ? én kb. egy csipetnyit tettem bele ? sóval, borssal, bazsalikommal, lasagne alla bolognese fûszerkeverék, pici chili pehely, koriander levél ? és lassú tûzzön, felolvasztjuk, felmelegítjük.
Közben egy másik serpenyõben a félbevágott koktélparadicsomokat megsütjük, - a vágott felével lefelé kezdjük sütni ? ha megsült, megfordítjuk, és a tetejét egy picit sózzuk, borsozzuk. A sajtkrémes szószhoz adjuk. Vágott bazsalikommal megszórjuk.
Sós vízben, és egy evõkanálnyi olajjal, kifõzzük a spagettit. Összeforgatjuk, a sajtkrémes tejszínes paradicsommal. Megszórjuk apróra vágott bazsalikommal, zöldhagymával, félbevágott oliva bogyóval, apróra vágott mozzarella sajttal, és reszelt cheddar sajttal tálaljuk. Díszítjük sült fokhagymával.
Jó étvágyat!
Klarissza