Az évnek ebben az idĂľszakĂĄban végre megjelennek a piacon a friss hagymafélék. Érdemes ételekben is felhasznĂĄlni. Ez a vagdalt nem csak mutatĂłs, hanem finom is. A hĂşsvéti hidegtĂĄlon is jĂłl mutat.

ZĂśldfĂťszeres-medvehagymĂĄs csirkevagdalt egyben sĂźtve

HozzĂĄvalĂłk: 2 egész csirkemell, 1 kĂśtés zĂśldhagyma, 1 kĂśtés medvehagyma, 1 kĂśtés ..., 1 kĂśtés petrezselyemzĂśld, 7 tojĂĄs, sĂł, bors, kevés vaj.

ElkészĂ­tése: A hĂşst sĂłs vĂ­zben megpĂĄroljuk, majd kihĂťtjĂźk és kockĂĄra vĂĄgjuk. A zĂśldfĂťszereket és a hagymĂĄkat megmossuk, majd aprĂłra vĂĄgjuk. A tojĂĄsokat egy tĂĄlban felverjĂźk, hozzĂĄkavarjuk a zĂśldfĂťszereket, a hagymĂĄkat és a csirkehĂşst, majd ...

Folytatás a blogon ... https://ottisfozblog.wordpress.com/20...