Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Zöldcitromos, kókuszlisztes muffin
sponsored links
És ismét kókuszliszt, no meg mandulaliszt :)
Hozzávalók (12 darabhoz): 7 evõkanál kókuszliszt, 1 evõkanál mandulaliszt, 2 evõkanál zabpehely, 1 evõkanál mák, fél evõkanál sütõpor, 2 tojás, 1,5 dl méz, 1 dl kókuszolaj, 1, 5 dl mandulatej, 1 dl tehéntej, 1 zöldcitrom leve és lereszelt héja, pici só.
Elkészítése: A kókuszlisztet, a mandulalisztet, a zabpelyhet, a mákot a sütõport, a sót elkeverjük egy tálban.
A kókuszolajat felmelegítjük. Egy másik tálban elkeverjük a tojást a mézzel, hozzáadjuk a kókuszolajat, a zöldcitrom lereszelt héját és a kiszorított levét, a mandulatejet, a tehéntejet. A száraz részt elkeverjük a nedves résszel, 10 percet pihentetjük, hogy a kókuszliszt felszívja a nedvességet, muffin kapszlikkal bélelt formákba kanalazzuk, 180 fokra elõmelegített sütõben tûpróbáig (30 ? 35 perc) sütjük.