Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Zöldborsókrémleves
sponsored links
Hozzávalók:
20 dkg zöldborsó
kisebb vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
só, õrölt bors,
petrezselyem
olaj
csapott evõkanál liszt
1 dl tejföl
1 leveskocka /húsleves,zöldségleves/
*
Elkészítése: Vöröshagymát , fokhagymát megpucoltam apróra vágtam. 2-3 evõkanál forró olajon megdinszteltem a hagymákat hozzátettem a zöldborsót/ fagyasztott/ kevés ideig együtt is dinszteltem, borsot és sót szórtam rá majd felöntöttem kb. egy liter vízzel. Mikor már fõtt a víz akkor tettem hozzá az elmorzsolt leveskockát. A borsó kezdett puhulni mikor egy szedõkanálnyi borsót kiszedtem a többit összeturmixoltam de a kiszedett borsót is visszatettem az edénybe így fõztem tovább. Közben a lisztet elkevertem a tejfölbe és a leveshez öntöttem ekkor tettem bele az apróra vágott petrezselymet is . Felforrt és már tálalhattam is, pirított kenyérkockát készítettem hozzá. Nagyon finom!
Jó étvágyat!