Az orvosi vĂ­zitorma karakteres, kissĂŠ borsos, enyhĂŠn csĂ­pĂľs Ă­zĂť nĂśvĂŠny, kivĂĄlĂł beltartalmi ĂŠrtĂŠkekkel. TermĂŠszetes antibiotikum, A-, C-, D-, E-vitamint, jĂłdot, vasat tartalmaz ĂŠs magas a kĂĄlcium tartalma.

A konyhakertekben is megtalĂĄlhatĂł a vĂ­zitorma szĂĄmos fajtĂĄja, melyet kĂśznyelven zsĂĄzsĂĄnak hĂ­vnak.

Aki szereti a tormĂĄt ĂŠs a rukkolĂĄt, annak biztosan kedvĂŠre lesz ez a csemege, akĂĄr ĂśnmagĂĄban is.

15 dkg vĂ­zitorma

20 dkg zĂśldborsĂł

4 evĂľkanĂĄl olĂ­vaolaj (extra szĂťz)

csipet sĂł (termĂŠszetes, nem finomĂ­tott)

tĂśrt bors

1. fĂľzzĂźk meg a borsĂłt annyi vĂ­zben, amennyi bĂľven ellepi

2. amĂ­g fĂľ a borsĂł, addig botmixerrel pĂźrĂŠsĂ­tsĂźk a vĂ­zitormĂĄt, majd mixeljĂźk bele a leszĂťrt, fĂľtt zĂśldborsĂłt

3. sĂłzzuk, borsozzuk a pĂźrĂŠt, majd keverjĂźk hozzĂĄ botmixerrel az olajat is (ettĂľl krĂŠmesebb lesz)

PraktikĂĄk:

- kivĂĄlĂł krĂŠm szendvicsekhez, HĂşsvĂŠti fogĂĄsokhoz

- Ă­zlĂŠs szerint mĂĄs fĂťszerrel is Ă­zesĂ­thetĂľ

- a zĂśld levesben is jĂłl hasznĂĄlhatĂł

sponsored links