Vöröslencse krémleves

2014-01-30

sponsored links

Nagy, nagy kedvencem a vöröslencse, ebben a formában is. Ilyen hideg, havas napokon nem is kell ennél finomabb:)


Hozzávalók: (4 személyre): 2 borospohár vörös lencse, 1 hagyma, 4 ? 5 cikk fokhagyma, 1 dl tejföl vagy natúr joghurt, só, kevés olaj.
Elkészítése: A hagymát és a fokhagymát finomra aprítjuk, a felforrósított olajon üvegesre dinszteljük. Hozzáadjuk a lencsét, felöntjük kb 1 liter meleg vízzel, sózzuk, puhára pároljuk. Amikor a lencse megpuhult botmixer segítségével pürésítjük, hozzákeverjük a tejfölt vagy joghurtot.
Megjegyzés: pirított szalámi csíkokkal, reszelt sajttal tálaljuk.

Folytats a blogon ... makacskakonyhaja.blogspot.com/2014/01...

sponsored links

Keres?s