V. Gyulai Kolbász- és Sódarmustra

2014-03-31

sponsored links

Mint az utóbbi években mindig, az Erdélyi konyha csapata ismét képviseltette magát a gyulai kolbász- és sonkafesztiválon. Természetesen nem mehettünk úgy oda, hoyg ne fõzzünk valamit, így aztán a bemutató fõzés keretében a pacallevesre és a miccsre esett a választásunk. Mindkettõ telitalálat volt, nagyon finomra sikerültek, a jónép pedig csak azért bosszankodott, hogy olyan hamar elfogyott minden. A fesztivál helyszíne, hangulata magával ragadó, csodálatos emberekkel találkoztunk ismét, illetve ismertünk meg, az idõ gyönyörû, nyárias volt: nagyon jól éreztük magunkat, és reméljük, még hosszú évekig részt vehetünk e színvonalas rendezvényen. :)

Néhány fotó ízelítõül:

A Kolbásszínházban: Brindás János mesterszakács, Hunyadvári József hivatásos võfély és Hajduk Zoltán mesterszakács házigazdáskodásával (A nevek különben bármilyen sorrendben írhatóak lennének, én most a felállás szerinti balról jobbra vonalat követtem.)


Benke Laci bácsival:


Készül a pacalleves:


Végeztük, lezserkedhetünk:



Nagyon sok minõségi terméket állítottak ki, és lehetett megkóstolni:



Városnézés:


A százéves cukrászdában:



Folytats a blogon ... edithreceptjei.blogspot.com/2014/03/v...

sponsored links

Keres?s