A minap tĂźkĂśrtojĂĄsos szendvicset terveztĂźnk a Fiammal, amikor eszembe jutott ez az Ăśtlet.

Egy angol oldalon lĂĄttam (kĂŠpet) valamikor.

Gyakorolni kell mĂŠg, de megmutatom, mert jĂłpofa. 

PritaminpaprikĂĄbĂłl kĂśrszeleteket vĂĄgtunk.

A tojĂĄsokat felĂźtĂśttĂźk, mindegyiket kĂźlĂśn tĂĄlkĂĄba.

A serpenyĂľben pici olajat forrĂłsĂ­tottunk, beleraktuk a paprikaszeleteket.

 

Hagytuk, hogy picit odakapja az aljĂĄt, (akkor nem folyik ki olyan kĂśnnyen a tojĂĄsfehĂŠrje).

 

Minden paprikaszeletbe egy-egy tojĂĄst ĂśntĂśttĂźnk, Ăłvatosan, hogy a sĂĄrgĂĄja egyben maradjon. 

(Nem fĂŠrt bele az Ăśsszes fehĂŠrje, azt kĂśrĂŠ ĂśntĂśttem.)

Egy fedĂľvel leborĂ­tottuk, hogy teljesen ĂĄtsĂźljĂśn a fehĂŠrje (nehezen tĂśrtĂŠnt meg).

VĂŠgĂźl egyiket-mĂĄsikat megfordĂ­tottuk.

TanulsĂĄg:

Mi Ăşgy szeretjĂźk a tĂźkĂśrtojĂĄst, ha a fehĂŠrje sĂźlt, a sĂĄrgĂĄja viszont folyĂłs marad. 

Ez lett volna a cĂŠl.

ElsĂľ prĂłbĂĄlkozĂĄsra nem lett tĂśkĂŠletes.

Amennyiben eltĂŠrĂľ idĂľben (nem egyszerre) ĂśntjĂźk a tojĂĄsfehĂŠrjĂŠt ĂŠs a sĂĄrgĂĄjĂĄt a paprikaszeletbe, 

akkor a fehĂŠrje ĂĄtsĂźl a sĂĄrgĂĄja meg lĂĄgy marad. 

Aki szereti, ha a tojĂĄssĂĄrgĂĄja is ĂĄtsĂźlt, annak egyszerĂťbb dolga van, 

mert pĂĄr perc elteltĂŠvel megfordĂ­tja ĂŠs kĂŠszre sĂźti.

:)

  Szeretetrehangoltan a Facebookon <3