sponsored links

MostanĂĄban nem sĂźtĂśttem kenyeret, mert inkĂĄbb valamilyen péksĂźtit vagy kiflit vĂĄlasztottam. A héten mĂĄr beindult a pĂĄroméknĂĄl a két mĂťszak és estére bizony szĂźksége van energiĂĄra, Ăşgyhogy sĂźtĂśttem egy jĂł kis tĂśnkĂśly kenyeret 48 ĂłrĂĄs Ăśreg tésztĂĄval.

TĂśnkĂśly kenyér
HozzĂĄvalĂłk:
Öreg tésztĂĄhoz:
75 g BL80 fehér liszt
75 g vĂ­z
2 g élesztĂľ

TovĂĄbbĂĄ:
200 g tk. tĂśnkĂśly bĂşzaliszt
200 g teljes kiĂľrlésĂť liszt ...