Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Töltött gömbcukkini
sponsored links
És ismét egy cukkinis recept, most töltve :)
Hozzávalók: (2 személy részére): 2 kisebb gömbcukkini, 20 dkg gomba, 20 dkg gépsonka, 6 evõkanál tejföl, 20 dkg sajt, 1 paradicsom, só, bors, kevés olaj, négy kis kocka vaj, friss petrezselyemzöld.
Elkészítése: A cukkiniket kettõbe vágjuk, a belsejét kikaparjuk. A gombát és a gépsonkát felszeleteljük, kevés felforrósított olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a cukkini kivájt belsejét is, sózzuk, borsozzuk, még 5 percig együtt pirítjuk, majd hagyjuk kihûlni. A kihûlt töltelékhez hozzáadjuk a tejfölt és a finomra aprított petrezselyemzöldet. A kivájt cukkinik aljába teszünk 1 ? 1 kis kocka vajat, megtöltjük a töltelékkel, a tetejét megszórjuk reszelt sajttal, majd mindeniket befödjük egy ? egy karika paradicsommal.
Elõmelegített sütõben, közepes hõfokon, kb 30 perc alatt megsütjük.