Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Tök csõben sütve
sponsored links
Nagyon egyszerû kis ételke, valójában nincs benne semmi extra, de ennek ellenére nagyon ízletes. Aki könnyed vacsorára vagy ebédre vágyik annak ajánlom. A recept a kedvenc gyûjteményembõl származik.
Tök csõben sütve
Hozzávalók: 3 darab zsenge tök, 5 dkg vaj, 2-3 evõkanál liszt, 2 dl tej, 2 tojás sárgája, kevés morzsa, reszelt sajt, 1 dl tejföl, kevés vaj a tetejére, só.
Elkészítése: A tököt megmossuk és karikára vágjuk. Forró, sós vízben rövid ideig fõzzük, majd lecsurgatjuk. A vajat felhevítjük, a lisztet belekavarjuk, majd a tejjel felöntve sûrû mártást fõzünk. Levesszük a tûzrõl, belekavarjuk a tojások sárgáját, majd ízlés szerint sózzuk. Egy tûzálló tálat kivajazunk, a tököt elrendezzük benne, leöntjük a mártással, megszórjuk zsemlemorzsa-reszelt sajt keverékkel, meglocsoljuk tejföllel és kevés vajat morzsolunk rá. Elõmelegített sütõben pirosra sütjük.