Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Tárkonyos újkrumplifõzelék
sponsored links
Ismét egy nagyon egyszerû, de nagyon finom, szezonális receptet hoztam, nálunk nagyon tetszett az egész családnak :)
Hozzávalók: 0, 5 kg újkrumpli, 4 - 5 dl tej, 1 dl tejföl, 1 evõkanál liszt, só, bors, kevés olaj, 1 nagy csokor friss tárkony.
Elkészítése: A krumpli héját lekaparjuk, megmossuk, nagyobb kockákra vágjuk. A krumplit kissé átforgatjuk a felforrósított olajon, majd kb 1 dl vizet öntünk rá, sózzuk, és puhára pároljuk. Amikor a krumpli megpuhult, megszórjuk a liszttel, majd felöntjük a tejjel és a tejföllel, hozzáadjuk a finomra aprított tárkonyt, folyamatosan kavargatva besûrítjük. Ha szükséges még sóval, borssal fûszerezzük.
Megjegyzés: Sült kolbászt, fasírtot adhatunk hozzá feltétként, de önmagában is laktató fõétel lehet.
Hozzávalók: 0, 5 kg újkrumpli, 4 - 5 dl tej, 1 dl tejföl, 1 evõkanál liszt, só, bors, kevés olaj, 1 nagy csokor friss tárkony.
Elkészítése: A krumpli héját lekaparjuk, megmossuk, nagyobb kockákra vágjuk. A krumplit kissé átforgatjuk a felforrósított olajon, majd kb 1 dl vizet öntünk rá, sózzuk, és puhára pároljuk. Amikor a krumpli megpuhult, megszórjuk a liszttel, majd felöntjük a tejjel és a tejföllel, hozzáadjuk a finomra aprított tárkonyt, folyamatosan kavargatva besûrítjük. Ha szükséges még sóval, borssal fûszerezzük.
Megjegyzés: Sült kolbászt, fasírtot adhatunk hozzá feltétként, de önmagában is laktató fõétel lehet.