Tojáspörkölt

2014-01-14

sponsored links

Ez az étel végtelenül egyszerû, ám annál finomabb. 
Feltétként, vagy önmagában kenyérrel, vagy paleos bucikkal is tökéletes ebédre, vagy akár egy tartalmas reggelinek is, amitõl délig garantáltan nem fogsz éhezni. 

Az eredeti recept Juditkától származik, én kicsit változtattam rajta, így ezt a változatot írom le nektek.

Hozzávalók:

6 db tojás, 20 dkg házi kolbász, 2 dl házi ketchup/vagy dobozos natúr sûrített paradicsom, 2 fej lilahagyma, 1 fej vöröshagyma, 1 tk. libazsír


Elkészítés:

A tojásokat megfõzzük, majd a zsírt felmelegítjük, hozzáadjuk az elõzõleg csíkokra vágott hagymákat és a feldarabolt kolbászt. Amikor már jól megpirultak a hagymák, feldaraboljuk a tojásokat, és hozzáadjuk ezt is. Felengedjük a ketchuppal, és pár percig még továbbfõzzük, majd elzárjuk, és ízlés szerinti körettel/kenyérrel fogyasztjuk.  


Folytats a blogon ... megfozlek.blogspot.com/2014/01/tojasp...

sponsored links

Keres?s