Tojásos zöldséges tepsis egytálétel

2014-03-31

sponsored links

A tálalás képei késõ délután fognak elkészülni!

Hozzávalók és elkészítés egyben:

  • Végy kb. 1 kg vegyes zöldséget, és fõzd puhára
  • A puhára fõtt zöldséget turmixold össze
  • A friss zöldség helyett nálam: Quacamole maradéka + lecsó maradéka + spenót maradéka lett összeturmixolva :-D
  • Ha szükséges, akkor sóval, borssal, csípõs vagy édes paprikaporral ízesítsd, de tehetsz a zöldséghez bazsalikomot vagy pl. hagymaféléket is
  • A turmixolt zöldséghez üss hozzá 2 db tojást, önts hozzá annyi paleo lisztet (bármelyik sós ételbe való megfelel)/keményítõt/útifûmaghéjat, hogy a “tészta” összeálljon
  • Kizsírozott tepsibe rakd le a zöldséget kb. 1,5 cm vastagságban
  • Fõzz legalább 6 tojást keményre, és azokat kettévágva helyezd el a zöldségágyon
  • 5 dkg kemény sajtot – pl. Cheddar – reszelj le, és szórd meg vele az étel tetejét
  • Elõmelegített sütõben süsd közepes lángon kb. 20 percig, …, amíg a sajt rápirul az ételre

tojásostepsiszöldség1tojásostepsiszöldség2


Folytats a blogon ... paleovital.hu/?p=22039

sponsored links

Keres?s