Tepertõs pogácsa ? Csilláé

2014-03-04

sponsored links

Törökné Tóth Csilla receptje és képei

Hozzávalók:töpipogácsa0

  • 5 dkg makadámdió liszt
  • 10 dkg NatureCookta mandulaliszt
  • 2 evõkanál utifûmaghéj
  • 1 teáskanál szódabikarbona
  • 1 csapott evõkanál só
  • 2 evõkanál sertészsír
  • 10 dkg darált töpörtyû
  • 3 db tojás
  • 1,5-2 dl víz

Elkészítés:

  • Összekeverjük a hozzávalókat, jól összegyúrjuk
    • A víznek elõször csak a felét öntjük hozzá; Az utifûmaghéj magába szívja a vizet, elkezd zselésedni és utána öntünk még hozzá vizet, hogy ne legyen száraz, hanem jó puha könnyen kezelhetõ tésztát kapjunk
    • Golyókat lehet gyúrni (nem nyújtani), és kilapítani õket pogácsa formára
    • A tetejét vagdosd be, és egy felvert tojással kend meg
    • 190 fokon 20-25 percig sütjük a pogácsákat
  • töpipogácsa1

Folytats a blogon ... paleovital.hu/?p=21583

sponsored links

Keres?s