TejszĂ­nes-banĂĄnos pohĂĄrkrĂŠm

HozzĂĄvalĂłk (4 adag):

• 4 db banĂĄn (ĂŠrett)
• 4 ek cukor (kristĂĄly)
• 2 narancsbĂłl nyert narancslĂŠ
• 5 dl tej
• 3 ek cukor (a pudinghoz)
• 1 tasak csokolĂĄdĂŠs pudingpor
• 2 dl habtejszĂ­n

ElkĂŠszĂ­tĂŠs:

1. BanĂĄnokat meghĂĄmozzuk, ĂŠs 1/2 cm-es szeletekre vĂĄgjuk. A narancsok levĂŠt kifacsarjuk.
2. A cukrot karamellizĂĄljuk, hozzĂĄadjuk a narancslevet, feloldjuk benne a cukrot, beletesszĂźk a banĂĄnokat, ĂŠs puhĂĄra pĂĄroljuk. BeleĂśntjĂźk poharakba. (Lehet bele rumot vagy rumaromĂĄt is tenni.)
3. A pudingot a leĂ­rĂĄs alapjĂĄn kĂŠszre fĂľzzĂźk, rĂĄĂśntjĂźk a banĂĄnra.
4. Ha kihûlt, tetejére tejszínhabot teszünk. Ízlés szerint megszórhatjuk fahéjjal.

Folytatás a blogon ... szederliget.blogspot.com/2017/01/tejs...