Tea sorbet

2014-06-07

sponsored links

Hozzávalók és elkészítés egyben:teasorbet0

  • Earl Gree teát, vagy pl. bármilyen gyümölcsöset – szálasat, vagy lógatósat – fõzzél meg, és édesítsd Xukor0 steviával – legalább 2 dekával (lapos evõkanál)
  • Amennyiben nem gyümölcsös a tea, akkor csavarj a teába ízlés szerint citromlét is
  • 4 db zselatin lapot, vagy 2 zacskó színes vagy színtelen zacskós zselatint, vagy agar-agart az elõírásnak megfelelõen forró teavízben olvassz fel; én most pl. azzal dolgoztam, ami itthon volt, egy viszonylag régi zseléfix befõzéshez használt pektines anyaggal -, miután régi volt ezért egy kicsit csomósodott
  • Hagyd a zselatinos, édesített, citromos teát kihûlni, majd jégkrém formába, vagy jégkockatartóba, vagy bármilyen formájú szilikonos formába öntsd bele a folyadékot
  • Ha nem használsz zselatinos sûrítõt, csak sima vizet, akkor elõször egy kis mennyiséget szabad a jégkrémes formában megdermeszteni, majd utána öntheted színültig a formát

Folytats a blogon ... paleovital.hu/?p=22936

sponsored links

Keres?s